風川鰻魚
風川鰻魚/其實風川鰻魚早在疫情前就放入楺媽的口袋名單(沒辦法弘大必吃實在太多啦→Myth Jokbal豬腳小姐、胖胖豬頰肉、小豬存錢筒、給豚的男人…)，現在口耳相傳可是弘大超人氣的排隊名店，這趟不論如何也要納入行程，來的當天雖然非常冷，但依舊不減外面排隊的人潮，目前在Google可是有4.7的高評價唷！
| ＃目錄 | ||
| 1. 店家資訊 2. Menu 3. 交通、怎麼走 4. 更多首爾相關文章 |
到達後記得在門口自行填寫侯位表，寫上名字、人數即可
店外放著兩個大魚缸，通通都是現點新鮮現宰，一條條活生生的鰻魚正在裏面等著我，呵~
入店後右邊是半開放廚房和櫃檯
座位區有一、二樓，生意真的非常好，座位和座位間距離有些擠
烤鰻魚味道比較重店家貼心提供袋子，外套放袋子裡多少可以隔絕一些燒烤味(韓國很多燒烤店都會給客人大袋子裝外套)
MENU很簡單明瞭，就是烤鰻魚和冷麵，要注意的是第一次點餐低消是兩隻鰻魚(如果一個人來吃也是OK的，只是要點兩條喔~ )，再來才可以單隻加點，還有按人頭計算一人一條鰻魚，所以像我們三人起點就是三隻
店家採用國產的新鮮淡水鰻魚，白鰻膠質較豐富
馬格利酒₩5000，吃燒烤類當然就是要配咚咚酒，讚啦！
入座後服務人員馬上送上菜盤、小菜和醬料
醃芝麻葉、泡菜、薑絲可以和白鰻一起包著吃，讓口感更加清爽
除了辣醬之外還有甜甜的黑醬油+芥末
另外這熱騰騰的湯真是令人感動，淡淡大醬口味裡面加了很多青菜，冷冷的天來上一碗就是幸福❤️
服務人員準備開烤囉~用極熟練的速度放上白鰻，看上去好大一隻，且每一隻肉都很肥厚，底下是用炭火燒烤，感覺使用木炭烤出來多了一種特有焦香氣味
店家採用一次性烤網，這樣不沾黏與也比較衛生
烤的過程會捲曲成美麗的弧度
專業就是不一樣，烤熟後看起來很Juicy，且完全沒有黏網子，要是我們自己烤應該會皮肉分離的局面
中途蒜頭也會加入一起烤，等等就可以搭配一起吃，專人服務雖然幸福但等待就是煎熬啊~
烤好後會剪成適合入口的大小，先放在烤網的邊邊以免燒焦
全程都是由服務人員幫忙烤，我們只能吞著口水等待啦~
注意看尾巴還會動ㄟ
口水滴滿桌終於可以開吃了，外皮烤到金黃金黃看起來超可口，表皮吃起來酥脆，雖然只有簡單灑上海鹽，但每一口都超肥美的肉也很清甜，最重要的是沒有刺吃起來很方便
第一塊先吃原味，入口會先感受到外皮的香脆和微微的焦香，再來是鰻魚肉質的鮮嫩，口感層次很豐富
鹽烤白鰻的口感和一般細緻、軟嫩的蒲燒鰻魚很不一樣，肉質是走Q彈路線帶有嚼勁，重點是沒有腥味也沒有土味
在韓國用生菜無所不包，生菜包鰻魚真的很讚
老闆還比手畫腳要我們多加上一點薑絲和韭菜會更美味
因為太好吃了，我們後來又忍不住加點一條
最後依照慣例喝杯熱咖啡做個完美的ending 
在韓國餐廳常常會看到有咖啡機，如果上面顯示000就表示是免費唷！
消費金額：161000韓元
呵~一開始上桌時看到每一隻都那麼大還真擔心會吃不完，沒想到鹽烤口味雖然簡單但就是好吃，結果又是原味又是各式包菜吃法一下子就解決完畢，又再加點一隻繼續，真心覺得很好吃，保證一吃就會愛上，還沒有吃過白燒鰻魚的大家若有機會來首爾旅行記得來試看看喔~大推！
店家資訊
風川鰻魚-弘大店
地址：서울특별시 마포구 동교로27길 39
Google Map→https://is.gd/FFojVH
營業時間：11:30~22:20(L.O.21:30)，下午15:00~16:30休息
怎麼走?
可於地鐵239弘大入口站2號出口步行約7分鐘到達，雖然離地鐵有一小段距離但其實不難找 先看地圖再往下看街景圖就能輕鬆找到囉~
地圖取自於韓巢
以下為街景圖
1.地鐵239弘大入口站2號出口2.上來後馬上左轉3.走到盡頭過馬路右轉4.第一條巷子再左轉
5.左轉後不要懷疑繼續直走6.沿途會先經過一樣超人氣已放在口袋名單許久的麻浦牛小腸城7.快到了，就在直走第一個大路口對角三角窗8.到囉~
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