將軍生蠔(蚵)菜包肉-【首爾●鐘路三街】蚵仔生菜包肉一條街★30年老字號

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將軍生蠔(蚵)菜包肉

將軍生蠔(蚵)菜包肉/在韓國不管是吃的用的就是什麼都要一條街，光吃的就有烤腸、烤魚、辣炒雞排、豬腳、煎餅、一隻雞…到首爾必去的”陳玉華一隻雞”就藏身在一隻雞一條街裡，之前愛玩客介紹過，也較少旅客前往的蚵仔生菜包肉一條街，看到”蚵仔”感覺多了份新鮮感，以往看到都只有生菜包肉，這天結束在南怡島、江村鐵路自行車冷到爆炸的行程後就直奔首爾當地的人氣美食蚵仔生菜包肉一條街，蚵仔、肉肉我們來囉！

地鐵130.329.534鐘路三街站15號出口

往前直走一小段在左邊有一間藥局(注意，很容易會走過頭)

往藥局旁的小巷子進入後，第一條橫的巷子

這時會發現巷子左右邊的每一家招牌都寫著굴보쌈，沒錯，表示蚵仔生菜包肉一條街到了，真的是在巷子內的巷子內，內行的才知道喔!看起來每家店都有美食節目來報導過，賣的東西都大同小異，其實這條巷子短短窄窄，分左邊兩家店，右邊六家店

左邊：清鶴洞生菜包豬肉→濟州家

右邊：去看看生菜包生蚵→全州家→三亥家→興夫家→將軍生菜包肉→崔財主生菜包肉(愛玩客報導過)

往前開始尋找目標，一路上店家阿珠媽、阿啾西會熱情的招攬客人因巷弄窄小又站了很多等待的客人，店家無法一一拍照

目標出現將軍蚵仔生菜包肉

呵~正當楺媽在確認是不是這家店時，阿珠媽就開窗，用不流利的國語跟我們說”將軍~將軍”

認明藍色圈圈，沒錯啦!這就是”將軍”

入口右手邊就是廚房，大家忙進忙出在準備食材，看看那盤正要出餐的組合，流口水

店裡位子還蠻多的，前面有四張桌是坐椅子

後面比較多是坐地板，整個店內坐滿滿充滿歡樂氣氛，今天前面沒位子了，所以……坐地板，天啊!粗腿楺爸、楺媽超怕坐地板，腿好麻啊!

MENU沒中文，但有會說中文的阿珠媽，其實MENU主要是看左邊項目，蚵仔生菜包肉、豬腳、綜合，只要有點這邊的項目就會附贈”拖拉庫”的小菜，別懷疑就連辣炒魷魚、馬鈴薯排骨湯也是贈送的，所以只要確定主食，其他阿珠媽就會自動送上桌囉!這可是蚵仔生菜包肉一條街特有，應該是很競爭吧！
若不點主食蚵仔生菜包肉也行(那何必來一條街呢？)也有辣炒章魚、馬鈴薯排骨湯…可單點，另外，如果是一個人的旅行也不用擔心，中午有個人套餐，套餐8000韓元超划算，有五花肉、生蠔、馬鈴薯排骨湯

牆上有韓國電視台KBS、SBS前來採訪的相片

飲料若看不懂沒關係，可直接到冰箱拿

點完餐之後馬上送上醬料、蒜片、小菜

辣炒魷魚(附贈)，超嫩Q，好好吃喔~~~
★不知是魷魚還是章魚，傻傻分不清楚，這是老闆的特別料理，看起來紅通通但並沒有想像中那麼辣，完全是下酒的好夥伴，呼乾~呼乾

老闆超佛心，不因為是贈送蔥和洋蔥居多，一整盤超多魷魚，哈~如果配個白飯應該很不錯

黃豆芽(附贈)，不錯

傳統豆腐(附贈)→單吃沒味道要沾辣醬，楺媽個人不愛這味兒

生菜包肉，當然要有生菜囉~這可以免費再續

這是楺媽在韓國最愛的酒飲…長壽酒 ₩3000→甜甜的，好喝唷!推~推~推~一眼望去，每個桌上都好幾罐綠色瓶子

跟著豪邁一下，用碗喝酒，呼答啦！

餐具超乾淨

今日主角上場
生蚵仔生菜包五花肉(半份)+豬腳(半份) ₩40000

豬腳→光看色澤就要流口水了啦! 皮很Q，肉不會乾澀

五花肉，肉片肥瘦也適中

泡菜有兩種，大白菜和蘿蔔條，這是店家特製，跟一般吃到的口味不大一樣，好吃

生蚵仔→將軍是將生蚵拌入特製醬料，在加上花生和芝麻添加香氣

每個生蚵仔都很新鮮也很飽滿，完全沒有腥味

首先來個生菜包豬腳+生蚵仔+泡菜

再來個道地吃法，生菜包五花肉+生蚵仔+花生+蒜頭

或者來個大集合，想怎麼搭配就怎麼搭配，全部都上

哈~總之，不論怎麼搭配都是這樣一口塞進嘴裡就對了，原本說不吃生蚵的楺姐已經在一旁默默享受著，讚啦!此刻真想立刻來上一口塞啊！那…說不出的好滋味

馬鈴薯排骨湯→胡椒加上芝麻葉，微微胡椒辣，香氣十足，說真的，老闆超有誠意的，不是一碗……是一大鍋喔！

雖然是附贈的，但裡面食材可不含糊，完全不輸一般馬鈴薯排骨湯專賣店的湯頭

每塊排骨只要用筷子輕輕一夾就”骨肉分離“，入口即化

我們三個人點綜合份量感覺有點多，這差不多是大的份量，阿珠媽端上桌時看到這麼多肉還真有點嚇一跳，哈~沒辦法啊!進入店時就看到廚房正在切豬腳，原本說好只點蚵仔生菜包肉，但豬腳看起來就超可口，為了不要讓自己後悔的情況之下，就又任性點了，再加上辣炒章魚、馬鈴薯排骨湯都好好吃，也全部嗑完，吃完都快飽到站不起來了(其實是我的腿好……麻)，所以不要太貪心喔!這份量約可以4~5人吃沒問題這趟旅遊還有安排另一個元祖奶奶菜包肉” alt=”” />

店家資訊
將軍生蠔(蚵)菜包肉-장군굴보쌈
地址:首爾特別市鍾路區水標路20街22(觀水洞)
Google Map→https://maps.app.goo.gl/eCnnjc1HrBuokZRq7
Naver Map→https://naver.me/x6JxcPHR
電話:02-2274-9548
서울특별시 종로구 수표로20길 22(관수동)
營業時間:11:00~05:00(翌日)