London Bagel Museum Dosan
London Bagel Museum Dosan/倫敦貝果博物館런던베이글뮤지엄 도산점在2021年疫情時就已經開幕,是韓國近年超火紅的貝果咖啡廳,去年2023冬首爾自由行就想去看看到底這超人氣的Bagel是有什麼魔力,能夠每天每個分店在一大早還沒開始營業就有大批人潮前往排隊呢?目前有4間分店→安國、島山、濟州、蠶室,我們這次前往位於狎鷗亭的島山店,島山店是第二家分店,店面是一棟兩層樓建築,外觀看上去有著濃厚異國風情,目前島山店在Google可是有4.2的高評價唷!
到現場先在候位機掃QRCode(有中文) 內用或外帶都要登記喔~
當天是平日早上7:30到達,排第10號,所以我們是第一輪入場
如果不想太早來也可以下載〝CATCH TABLE〞這個程式,程式可設定中文和各分店,操作簡單很清楚,這樣就可以輕鬆先在手機上抽號碼牌 但也有可能是額滿狀態喔~
室外的露天座位感覺天氣好的話也是不錯的選擇
連韓國明星Rain(楺媽也想遇到他🥰)、EXO燦烈、伯賢、2PM燦盛、潤娥、Tiffany、TWICE 志效、崔顯旭…都相繼在Instagram打卡
地圖取自於Instagram
一進入店裡左邊是半開放式廚房,可以看到師傅現場製作貝果
對了,入店後真的很多人,記得要先上二樓找座位再下來點餐,這裡跟一般麵包店一樣,自己拿托盤夾Bagel
全部Bagel種類真的非常多,將近有20種口味,價格約韓幣3800~5900,第一次來如果不知道拿什麼,可以參考上面有Best、signature或獎狀的標示
每款看上去都好好吃,真想都夾一個試看看,呵~我們三人一直在互相控制
一開始看熱門蔥口味被夾完好緊張,放心~後面是備餐檯,檯面上被夾完的Bagel服務人員很快就會再遞補上來 現場看到有人買外帶是夾一整盤Bagel山,超狂
接著cream cheese奶油乳酪抹醬口味也是非常多(有分大、小盒),店家很貼心怕大家有選擇障礙有列出前10名,旁邊也都有服務人員可以詢問和建議 有預計要買抹醬的話,Bagel口味就要選擇無餡料會比較合適
拿完貝果、抹醬在結帳櫃檯點湯品和飲料
現場超多工作人員,所以雖然客人很多但整個點餐到結帳速度都算快
結帳會先將Bagel裝盤,湯和飲料等震動再取餐
往二樓的梯間整體佈置走英倫風,是不是有種置身於英國的感覺呢?
紅磚牆+落地木窗、粗曠的水泥柱,感覺店裡每個角落都很適合拍美照,整體環境讓人很放鬆
二樓座位區很寬敞採光很好,但幾乎都是大長桌,所以要併桌唷!
店家採半自助式,水、餐具、調料、紙巾…請自取,服務人員也會一直上來清潔
我們三人互相嚴格控管之下,最後→6個Bagel(4個有餡、2個沒餡)、1個抹醬、2碗湯、1杯拿鐵,這樣算有節制嗎?
Cafe latte₩6000,拿鐵口味偏苦
Mushroom Truffle Soup 蘑菇松露湯₩12800
蘑菇松露湯是爬文時看到大家一致推薦必點,湯的質地非常濃稠,松露香氣濃厚喝起來有小顆粒感,可以Bagel沾濃湯一起吃也很對味
Tomato Rose Soup ₩10500
店家的濃湯都屬用料實在款,蕃茄湯微辣裡面有洋蔥和羅勒,口味上是有酸度的
Maple pecan楓糖胡桃₩3800(S)
楓糖胡桃奶油奶酪醬好吃不會太甜,感覺搭什麼口味貝果都適合,怪不得榮獲大家心目中的第一名
Spring onion pretzel bagel 蔥椒鹽₩8500
本來以為會類似台灣的蔥麵包口味,一口咬下發現蔥味道沒有想像中的強烈,店家採用韓國較細的珠蔥淡淡的清香(蔥扁扁的感覺好像韭菜),雖然淡淡蔥味但搭配中間酸奶醬味道大提升,尤其裡面有洋蔥小切丁可以吃到脆脆口感真的很棒,Bagel本身口感鬆軟加上是椒鹽帶有鹹味,所以是清爽的,跟台灣蔥麵包較油口感完全不一樣唷!
Potato cheese bagel 馬鈴薯起司₩5500
上層起司超濃郁搭配內餡夾心是馬鈴薯泥,起司加上薯泥有一點鹹度,鹹香好吃
Double bacon potato sandwich 培根馬鈴薯₩14800,是現場價位最高的Bagel
一整顆真的很像是一個大漢堡,牛肉醬微辣中間蕃茄底下是馬鈴薯泥,吃起來很有層次感,培根像餅乾脆脆的很香,這口味有點油建議多人分食不然會比較膩口,搭配酸黃瓜可以解解膩,應該是全場口味最重的一款
Bricklane sandwich 芝麻酸奶₩6800
建議先把蜂蜜直接淋上去整個口味會更豐富,除了滿滿芝麻香,酸奶配蜂蜜超搭超好吃
Garlic bagel 大蒜₩5300
外層口感微酥,雖然是大蒜口味但吃起來微甜,很Q軟,越嚼越香
Cinnamon pecan bagel 肉桂核桃₩4700
肉桂味濃厚,上面有核桃粒和糖顆粒增添口感,裡面也有細核桃,很像紮實版本的肉桂捲,單吃或搭配楓糖胡桃抹醬都好吃
二樓的後側有一間白色空間擺放周邊商品可選購→明信片、購物袋、鉛筆、馬克杯、貼紙和可愛的小馬布偶
離開時外面更多等待的客人,該說是店家在營業時間都是這個狀態
等待的時間附近也有很多好逛的店家,隔壁就是知名店家Wiggle Wiggle,再往前一條巷子左轉(往島山公園方向)就是整棟的Gentle Monster、Tamburins(珍妮香水)、NUDAKE
消費金額:78700韓元
整體從店內裝潢擺設到Bagel的選擇多口味都很好,當然還有服務也很好,親自來過真的可以了解為何店家可以一直火紅這麼久,對了跟大家總結一下,如果有特定想吃的口味一定要早點來,爬文很多人說下午有的口味賣完就不再補(所以我們選擇一大早來,也比較可以控制行程時間),很多較熱門口味Bagel大多會售罄,還有很重要的發現和感想(包括我們),呵~來這裡要冷靜不要衝動(等太久報復性亂買),因為Bagel個頭算蠻大的,其實看很多人都夾很多個都吃不完(吃不完可以跟工作人員拿袋子自己打包),再來較多人選取的Bagel部分,看過去桌上幾乎會有的Bagel口味→蔥椒鹽、芝麻酸奶、馬鈴薯起司,另外網路上討論度很高的培根馬鈴薯畢竟要價14800韓元真是不算便宜(可以買三個一般Bagel)也偶爾會看到有人端上來,至於楺媽心目中的第一名則是芝麻酸奶,韓國超好吃Bagel,推~
店家資訊(instagram)
London Bagel Museum Dosan-島山店
地址:서울특별시 강남구 언주로168길 33
Google Map→https://is.gd/bK4pWa
營業時間:08:00~18:00
怎麼走?
可於地鐵水仁·盆唐線K212狎鷗亭羅德奧站5號出口步行約7分鐘到達,雖然離地鐵有一小段距離但其實不難找 先看地圖再往下看街景圖就能輕鬆找到囉~
地圖取自於韓巢
以下為街景圖
1.地鐵水仁·盆唐線K212狎鷗亭羅德奧站5號出口2.上來後直走3.走到第二條巷子右轉(轉角是巴黎貝甜 Paris Baguette麵包店)4.再繼續直走一小段路就可以看到在右手邊
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