【台北美食●中山區】泰滾Rolling Thai◎彷彿置身在都會叢林的泰式火鍋★捷運美食-松江南京站

泰滾

泰滾/泰滾南京概念店位在松江南京站附近,有別於以往吃的泰式料理店,這裡吃的是泰式火鍋,尤其世界三大名湯之一的冬蔭功更是店家的招牌,使用台灣在地新鮮食材、泰國辛香料烹煮出的道地泰式風味,讓目前不能起飛的日子不用飛泰國就能輕鬆品嚐,這次前往的南京概念店目前在Google可是有4.4的高評價唷!
 

大家都很關心的食安問題店內都有清楚標示產地來源  

牆上有很多藝人簽名

進入店裡馬上讓人有種渡假感,尤其這場景好像置身在海邊,根本是把整個茅草屋海灘吧搬進室內

以叢林設計為主題的用餐空間寬敞舒適    
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兩側是沙發座位有布簾的小包廂,看上去是不是很悠閒愜意
 

另外也有大圓桌包廂,適合家庭、朋友或公司聚會  

這邊比較特別的是沒有提供實體MENU,入座後會給一個QR CODE,同桌的人都可以自行掃描看MENU,再由其中一個人代表進行點餐,真的快速又方便
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MENU上選擇種類豐富,鍋底的部份有單鍋和鴛鴦鍋,鴛鴦鍋一共有四種組合,都是以冬蔭功為主,其中很貼心的檸檬香茅是可素食  
泰滾
圖片取於官網

本來做功課是要點雙人奢華套餐,後來選擇單點可以打85折又可以選自己喜歡的火鍋配料,若有選擇障礙直接點套餐也是很不錯  
泰滾
圖片取於官網

很貼心有推出個人套餐,而且價位也不算太貴

圖片取於官網

餐前先送上免費蝦餅,看看這籃子像不像是復古造型搖籃,重點是可以無限再續蝦餅,讚~  
泰滾

中間是青檸醬適合沾海鮮類,左右兩邊都是泰式辣醬,像是台灣甜辣醬適合沾肉  

鴛鴦鍋$520(冬蔭功+椰奶雞),兩種都是很有特色的火鍋湯底
泰滾

等湯滾後服務人員會先幫大家各舀一杓湯,讓大家喝看看酸度和辣度夠不夠,湯底可以依喜好調整酸辣度,對於喜歡酸辣風味料理的我們這一家來說這湯頭真是滿意極了     

湯裡有一隻泰國蝦讓湯頭更加鮮甜,喜歡酸辣口感的真的會不知不覺多喝下幾碗,好邪惡啊~

相較冬蔭功椰奶雞肉湯不辣,屬溫和香醇款  

裡面雞腿肉、杏包菇、番茄和洋蔥還不少,但建議雞肉先吃比較不會久煮變柴

十點過後消夜場送一支泰式奶茶,平常單點一杯泰奶就要120元,老闆真的很阿煞力是給一大支泰奶喔~另外還可以享有單點打85折  
泰滾

泰奶濃郁好喝,不會過甜

人氣商品泰拳蝦餅$90(半份)  

外皮酥脆建議上桌先吃,內餡豐富吃得到蝦子的口感,推~

夢幻雙拼$888(日本A5長崎和牛+伊比利豬)  
泰滾

氣勢登場

這兩種肉都涮幾下就可以上鍋享用,口感超嫩,尤其冬蔭功酸辣湯頭涮起來很夠味,不用沾醬就很好吃 
泰滾 泰滾

好康大放送~目前活動來這裡慶生就送蝦,不要懷疑壽星幾歲就送幾隻蝦,但要注意的是1.須提前三天電話預訂告知2.限”當日壽星“兌換3.還有當然是要記得帶證件囉~
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噠啷~當天最期待的壽星蝦”慶煙”出場,沒錯唷!當天是楺爸生日
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每一隻都很新鮮飽滿,1234567……45,呵~本日壽星45歲生日快樂啦~  
 
泰滾

還真的是第一次吃火鍋煮這麼多蝦
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人氣商品翠玉鑲油條$180,老油條裡包裹新鮮花枝,入鍋小刷一下即可  
泰滾

這是油條+花枝魚漿的組合,整體來說表現平平,主要是當天外層油條有點不脆所以扣了一點分,相信如果脆度夠一定很好吃,寫文章的當下發現老油條一份60元這個180元,嗯~下次還是點老油條就好
泰滾

膠原曼波魚皮$150 

附上的漏勺好像一台可愛的小推車,而且比一般的勺子大很多,這樣煮起來更方便,如果是蛤蜊一次下鍋等蹦開時一整籃撈起一定很壯觀

魚皮切得很厚,軟Q到不行,好吃~

飛魚卵福袋$79  

福袋一直是楺姐喜歡的火鍋料之一,吸滿酸辣湯汁後口味更多層次,裡面軟嫩很Juicy

海鮮腐皮捲$75  

腐皮的部分是沒有炸過口感是軟的,楺媽原以為是跟港式腐皮捲一樣是酥脆外皮,跟油條一樣吸附湯汁1~2秒即可,所以不是楺媽喜歡的,但不難吃喔~  

人氣商品泰滾招牌魚漿$158        

服務人員會幫忙分成12片下鍋

使用當季鮮魚磨成魚漿表面加上蝦卵,有別於一般圓形丸仔,吃起來口感Q彈比較像是”堅仔”

翡翠鮮蝦滑$228,跟招牌魚漿比起來我們更推這款有鮮蝦內餡的丸仔  

絕對真材實料,每一口都可以吃到蝦肉,好吃

泰式媽媽麵$25

麵條較細的媽媽麵就是適合煮在酸辣湯頭,吸附濃郁湯汁很夠味~

人氣商品(限量)南椰奶凍$180    
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用整顆椰子製作,奶酪不會太甜、奶香味濃超滑嫩,是飯後最佳甜點,好吃~

泰式奶茶如果沒有喝完還可以很有質感的打包回家唷! 
泰滾

消費金額:2399元(已打85折)
其實以單點來說泰滾價錢並不算便宜,我們消夜場入場除了送一大支泰奶之外單點還打85折,真的非常划算,當天有感受到現場人手有點不足,雖然服務人員一直忙進忙出但送餐還是快速,而且很親切會隨時注意是否需要加湯或補水,喜歡吃泰緬菜的我們這是第一次嚐試吃泰式火鍋,現在不能出國也能享用到美味泰式火鍋真是酸辣的很過癮,推~

店家資訊(官網.FB)
泰滾-南京概念店
地址:台北市中山區南京東路二段178號B1
Google Map→https://bit.ly/3nLhqkr
捷運:松江南京站5號出口步行約1分鐘
電話:(02)2500-7333
營業時間:週一~週日11:30~01:00

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