LE BLANC-【台北美食】肋眼牛排/波士頓活龍蝦.米其林指南餐盤推薦

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LE BLANC

LE BLANC/LE BLANC樂邦位在捷運大安站附近的大安路和東豐街交叉口，步行約6~7分鐘左右可以到達，話說這附近實在有太多楺媽喜歡的餐廳，不論是中、港、日、義、泰……說不完的各國料理，這次目標就在一個大轉角，遠遠就可以看到店面配色是藍白色系非常顯眼，特別在這炎炎夏日看上去格外清爽消暑，在Google可是有4.4的高評價唷！

2018~2019連續兩年榮獲米其林指南餐盤推薦

我們預約星期日中午一點半用餐店內依然座無虛席，一進門就能感受到正在用餐客人歡愉的氣氛，店裡裝潢簡約採光很好，整體用餐環境舒適，感覺午後時光和家人朋友坐窗邊的位子享用美食是一件很輕鬆愜意的事

或坐吧檯區來杯紅酒也很不錯

沒看錯唷！MENU上主要餐點只有兩種套餐選擇，特級肋眼牛排或波士頓活龍蝦，套餐部分包含手工約克夏麵包、季節性沙拉或湯擇一、無限量薯條，對於有選擇障礙的人來說有事先這就輕鬆許多，除了套餐還有牛排肉漢堡是單點，我們當天點了10oz特級肋眼牛排、一隻龍蝦(預約時有先預訂)和牛排肉漢堡要注意龍蝦必須事先預訂

店內最低消費為每位NT$1,000+10%或是一份主餐(後來有問服務人員，例如像我們三個人來說只要全部點滿三千就可以了)

配菜需另外加點，價位一樣走親民路線

咖啡、茶飲、糕點樣樣都有，如果還吃得下可以把下午茶一並解決啦！

另外和牛排海鮮搭配的紅酒、白酒、啤酒當然也少不了自備酒類不收開瓶費，老闆超佛心

餐前麵包是手工約克夏麵包，麵包熱呼呼上桌，外皮烤的酥脆，裡面雖然是空心的卻很軟Q，呵~乍看像不像是兩隻滷豬蹄

我們點兩個套餐，所以就選擇沙拉和湯各一，這樣兩種都可以品嚐到，季節性沙拉使用的生菜種類多且配色很美，搭配口感偏酸的油醋醬很清爽

蘑菇濃湯喝起來口感濃郁，且夠熱喝起來更香醇(最怕喝到溫溫的濃湯)

奶油菠菜$100

奶油味道不會過重(楺媽個人喜歡)，吃多也不覺得膩口

煎炒野菇$120

味道不錯，但……有點油和太鹹

牛排肉漢堡$400+蛋$40(可另外再加蛋$40或培根$40)，牛排肉漢堡是限量商品，但預約時不提供預留只能現場碰運氣囉~

貼心的有幫忙切成對半，不但看上去很有層次吃起來當然也很有層次感

牛肉排是用較瘦的部位，煎的有厚度又不油膩很juicy

漢堡有附上小沙拉和薯條(不可續)

特級肋眼牛排$1000(10oz/300g)，選用USDA Prime認證的安格斯牛眼牛排，店家原本推薦牛排三分熟，但因為楺媽怕有血水所以選擇五分熟，五分熟不帶血水正好是楺媽喜歡的，吃起來也是非常軟嫩好吃

肋眼厚切面油花分佈均勻，尾部油花較多

可先吃原味(上桌時表面有灑一點鹽)，品嚐牛排本身的香氣和肉汁

再試試沾辣根醬，味道微微嗆辣也很不錯

現炸薯條(可再續)很酥脆不含油，冷掉也不油好吃，但其實第一輪的薯條份量已經很多(主要三份餐都有附薯條)，再加上主餐和配菜已經吃到非常飽，所以薯條可以無限續對我們來說已經起不了作用啦~

波士頓活龍蝦$1400(有附上剪刀、蟹叉、圍兜)，可選擇烤(剖對半)或清蒸(整隻)，波士頓活龍蝦為每日限量供應，請於三天前電話或網路訂位(其他備註)時告知所需保留的數量(最少為半隻)以確保預留成功，用餐日前三天內的訂位亦可保留但無法完全保證龍蝦非常受歡迎，建議先預訂

拿iPhone 11 Pro Max來比較一下

上面滿滿的蒜酥香氣十足，喜歡蒜香的人千萬別錯過，不喜歡大蒜的人請選擇清蒸唷！

活的龍蝦就是新鮮，顏色紅通通非常漂亮

一口塞進去就是滿足，肉質非常緊實Q彈有嚼勁，鮮甜度十足，只能說非常美味呀！

沾澄清奶油香氣更上一層樓

大螯也很有肉，上桌時貼心的有先把殼拍打開來，所以用蟹叉就可以很容易把肉取下來囉~

第一次看到這麼豪邁是給一整根的水果玉米，又水又甜，好吃

覆盆子莓果與起司蛋糕$250，其實這杯是奶昔，喝起來酸V酸V挺不錯滴~

結帳時會給一張集點卡，凡消費一份套餐就可集一點(特級肋眼牛排或波士頓活龍蝦)，集滿10點可免費換一份肋眼牛排，再繼續集滿20點可免費換兩份肋眼牛排

消費金額：3641元
這次三種主食都有點然後可以三人一起分食都吃得很飽，重點是食材新鮮且用餐氣氛佳，服務人員都非常親切有禮貌，很細心觀察客人需要什麼，以米其林指南餐盤推薦能吃到這樣品質的肋眼牛排和波士頓活龍蝦來說，這親民的價位既可以吃一頓美味又不用自己準備半天(最慘的是買了上等食材還煎出硬梆梆的牛肉)，那就直接來吃吧~

店家資訊(FB)
LE BLANC樂邦
地址：台北市大安區大安路一段183號
Google Map→https://is.gd/ecWUSr
捷運：文湖/淡水信義線-大安站6號出口(步行約6分鐘)
電話：02-27007770
營業時間：11:30~14:30/17:30~22:00