三清洞麵疙瘩-【首爾●安國站】삼청동수제비◎米其林必比登推介

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三清洞麵疙瘩

三清洞麵疙瘩/來到首爾三清洞，除了欣賞北村韓屋村的優美景致，絕對不能錯過這間從1982年開業至今，已超過40年歷史的三清洞麵疙瘩，店家在觀光客與在地人之間都很有人氣，自2017年起連續多年獲得米其林必比登推介，雖然交通稱不上便利，但生意非常好，客人總是絡繹不絕，算是這一帶傳統韓食的代表名店，目前在Google可是有4顆星的高評價唷！

	＃目錄
	1. 店家資訊 2. 店內環境 3. Menu ●동동주咚咚酒₩5000 ●수제비麵疙瘩₩10000(一人份) ●쭈꾸미볶음炒章魚(辣)₩23000 4. 交通、怎麼走 5. 更多首爾相關文章

因為是米其林必比登推介餐廳，用餐時間幾乎都會大排長龍，我們不想等太久，特地在平日11點營業前就抵達，門口已經陸續有人在等，開門後第一批入座，整體節奏很順，也算是這種人氣老店的小小攻略。

用餐空間分成兩邊，服務人員會依照人數安排座位。整體環境樸實簡單，帶著些許歲月感，是那種一走進來就能感受到老店氣息的地方。

現場Menu只有韓文，不過沒關係有圖有真相很容易看懂，或掃QRCode有中文菜單。

店家還貼心提醒，如果有對蝦子或海鮮過敏的人要注意喔~

桌上附上兩種泡菜(辣白菜、蘿蔔纓泡菜)和青陽辣椒醬油。

동동주咚咚酒₩5000，咚咚酒帶著淡淡的米香和微微甜味，冰冰涼涼的口感再加上細緻的氣泡感，入口相當順口，尤其搭配辣炒章魚一起吃很順口。

수제비麵疙瘩₩10000(一人份)，圖中這是2人份₩20000

湯底以鯷魚和蛤蠣作為基底熬煮，帶著濃濃的蒜頭香氣，整體味道相當鮮明，桌上還提供青陽辣椒醬油，可以依照自己的口味加入一點提味，讓層次更加豐富。

麵疙瘩(麵片湯)採手工製作，外型是不規則的薄片狀，很容易吸附湯汁，雖然麵體看起來薄薄的，但吃起來依然帶有Q勁與嚼感，不會軟爛。

裡面配料還有馬鈴薯、櫛瓜、蛤蠣、洋蔥、韭菜…。

쭈꾸미볶음炒章魚(辣)₩23000

辣炒章魚大約是中辣程度，章魚口感脆彈有嚼勁，不會咬不動，越吃越涮嘴。章魚塊給得相當豪邁，搭配洋蔥一起拌炒得很入味，整體香氣十足，讓人一口接一口。

消費金額：48000韓元
如果剛好在北村一帶散步，或是逛完北村八景順路過來(店家就在北村階梯100步下來)，吃上一碗熱騰騰的麵疙瘩其實非常舒服，也是很日常、local的行程安排，有機會來三清洞不妨來試試這碗韓國傳統麵疙瘩。店家距離地鐵安國站1號出口步行約20多分鐘，雖然有一段距離，但一路邊走邊逛其實不會覺得太遠，如果有帶小孩或長輩同行，轉搭公車或計程車過來會更方便。

店家資訊(官網)
三清洞麵疙瘩
地址：서울 종로구 삼청로 101-1
Google Map→https://maps.app.goo.gl/goDbDwy9Q7A6dnaT8
Naver Map→https://naver.me/Fhu36KMh
電話：+82 2-735-2965
營業時間：11:00~20:00

怎麼走?
可於地鐵328安國站1號出口步行約22分鐘到達(這次分享綠色和藍色路線) 先看地圖再往下看街景圖就能輕鬆找到囉~

地圖取自於google

以下為街景圖
地鐵328安國站1號出口上來右轉。

1.右轉後直走(右手邊是知名的Artist Bakery鹽麵包)2.往前第一個路口右轉3.右轉直走是感古堂街的石牆也是鬼怪拍攝景點4.再繼續往前會看到We Are Young老夫妻壁畫。

5.感古堂街走到盡頭會來到這個叉路(右邊是Tamburins珍妮香水)，左轉是綠色路線、往前是藍色路線(我們走綠色綠線)6.左轉會經過藍瓶咖啡和米其林必比登推介的黃生家刀削麵，再繼續往前大馬路右轉(三角窗是百味堂)7.右轉後第一個叉路再右轉8.不要懷疑，繼續走一小段會經過三清洞摩西年糕鍋，店家就在前方的對面邊。