London Bagel Museum Dosan-【首爾●狎鷗亭】倫敦貝果博物館

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London Bagel Museum Dosan

London Bagel Museum Dosan/倫敦貝果博物館런던베이글뮤지엄 도산점在2021年疫情時就已經開幕，是韓國近年超火紅的貝果咖啡廳，去年2023冬首爾自由行就想去看看到底這超人氣的Bagel是有什麼魔力，能夠每天每個分店在一大早還沒開始營業就有大批人潮前往排隊呢？目前有4間分店→安國、島山、濟州、蠶室，我們這次前往位於狎鷗亭的島山店，島山店是第二家分店，店面是一棟兩層樓建築，外觀看上去有著濃厚異國風情，目前島山店在Google可是有4.2的高評價唷！

到現場先在候位機掃QRCode(有中文) 內用或外帶都要登記喔~

當天是平日早上7:30到達，排第10號，所以我們是第一輪入場

如果不想太早來也可以下載〝CATCH TABLE〞這個程式，程式可設定中文和各分店，操作簡單很清楚，這樣就可以輕鬆先在手機上抽號碼牌但也有可能是額滿狀態喔~

室外的露天座位感覺天氣好的話也是不錯的選擇

連韓國明星Rain(楺媽也想遇到他🥰)、EXO燦烈、伯賢、2PM燦盛、潤娥、Tiffany、TWICE 志效、崔顯旭…都相繼在Instagram打卡

地圖取自於Instagram

一進入店裡左邊是半開放式廚房，可以看到師傅現場製作貝果

對了，入店後真的很多人，記得要先上二樓找座位再下來點餐，這裡跟一般麵包店一樣，自己拿托盤夾Bagel

全部Bagel種類真的非常多，將近有20種口味，價格約韓幣3800~5900，第一次來如果不知道拿什麼，可以參考上面有Best、signature或獎狀的標示

每款看上去都好好吃，真想都夾一個試看看，呵~我們三人一直在互相控制

一開始看熱門蔥口味被夾完好緊張，放心~後面是備餐檯，檯面上被夾完的Bagel服務人員很快就會再遞補上來現場看到有人買外帶是夾一整盤Bagel山，超狂

接著cream cheese奶油乳酪抹醬口味也是非常多(有分大、小盒)，店家很貼心怕大家有選擇障礙有列出前10名，旁邊也都有服務人員可以詢問和建議有預計要買抹醬的話，Bagel口味就要選擇無餡料會比較合適

拿完貝果、抹醬在結帳櫃檯點湯品和飲料

現場超多工作人員，所以雖然客人很多但整個點餐到結帳速度都算快

結帳會先將Bagel裝盤，湯和飲料等震動再取餐

往二樓的梯間整體佈置走英倫風，是不是有種置身於英國的感覺呢？

紅磚牆+落地木窗、粗曠的水泥柱，感覺店裡每個角落都很適合拍美照，整體環境讓人很放鬆

二樓座位區很寬敞採光很好，但幾乎都是大長桌，所以要併桌唷！

店家採半自助式，水、餐具、調料、紙巾…請自取，服務人員也會一直上來清潔

我們三人互相嚴格控管之下，最後→6個Bagel(4個有餡、2個沒餡)、1個抹醬、2碗湯、1杯拿鐵，這樣算有節制嗎？

Cafe latte₩6000，拿鐵口味偏苦

Mushroom Truffle Soup 蘑菇松露湯₩12800

蘑菇松露湯是爬文時看到大家一致推薦必點，湯的質地非常濃稠，松露香氣濃厚喝起來有小顆粒感，可以Bagel沾濃湯一起吃也很對味

Tomato Rose Soup ₩10500

店家的濃湯都屬用料實在款，蕃茄湯微辣裡面有洋蔥和羅勒，口味上是有酸度的

Maple pecan楓糖胡桃₩3800(S)

楓糖胡桃奶油奶酪醬好吃不會太甜，感覺搭什麼口味貝果都適合，怪不得榮獲大家心目中的第一名

Spring onion pretzel bagel 蔥椒鹽₩8500

本來以為會類似台灣的蔥麵包口味，一口咬下發現蔥味道沒有想像中的強烈，店家採用韓國較細的珠蔥淡淡的清香(蔥扁扁的感覺好像韭菜)，雖然淡淡蔥味但搭配中間酸奶醬味道大提升，尤其裡面有洋蔥小切丁可以吃到脆脆口感真的很棒，Bagel本身口感鬆軟加上是椒鹽帶有鹹味，所以是清爽的，跟台灣蔥麵包較油口感完全不一樣唷！

Potato cheese bagel 馬鈴薯起司₩5500

上層起司超濃郁搭配內餡夾心是馬鈴薯泥，起司加上薯泥有一點鹹度，鹹香好吃

Double bacon potato sandwich 培根馬鈴薯₩14800，是現場價位最高的Bagel

一整顆真的很像是一個大漢堡，牛肉醬微辣中間蕃茄底下是馬鈴薯泥，吃起來很有層次感，培根像餅乾脆脆的很香，這口味有點油建議多人分食不然會比較膩口，搭配酸黃瓜可以解解膩，應該是全場口味最重的一款

Bricklane sandwich 芝麻酸奶₩6800

建議先把蜂蜜直接淋上去整個口味會更豐富，除了滿滿芝麻香，酸奶配蜂蜜超搭超好吃

Garlic bagel 大蒜₩5300

外層口感微酥，雖然是大蒜口味但吃起來微甜，很Q軟，越嚼越香

Cinnamon pecan bagel 肉桂核桃₩4700

肉桂味濃厚，上面有核桃粒和糖顆粒增添口感，裡面也有細核桃，很像紮實版本的肉桂捲，單吃或搭配楓糖胡桃抹醬都好吃

二樓的後側有一間白色空間擺放周邊商品可選購→明信片、購物袋、鉛筆、馬克杯、貼紙和可愛的小馬布偶

離開時外面更多等待的客人，該說是店家在營業時間都是這個狀態

等待的時間附近也有很多好逛的店家，隔壁就是知名店家Wiggle Wiggle，再往前一條巷子左轉(往島山公園方向)就是整棟的Gentle Monster、Tamburins(珍妮香水)、NUDAKE

消費金額：78700韓元
整體從店內裝潢擺設到Bagel的選擇多口味都很好，當然還有服務也很好，親自來過真的可以了解為何店家可以一直火紅這麼久，對了跟大家總結一下，如果有特定想吃的口味一定要早點來，爬文很多人說下午有的口味賣完就不再補(所以我們選擇一大早來，也比較可以控制行程時間)，很多較熱門口味Bagel大多會售罄，還有很重要的發現和感想(包括我們)，呵~來這裡要冷靜不要衝動(等太久報復性亂買)，因為Bagel個頭算蠻大的，其實看很多人都夾很多個都吃不完(吃不完可以跟工作人員拿袋子自己打包)，再來較多人選取的Bagel部分，看過去桌上幾乎會有的Bagel口味→蔥椒鹽、芝麻酸奶、馬鈴薯起司，另外網路上討論度很高的培根馬鈴薯畢竟要價14800韓元真是不算便宜(可以買三個一般Bagel)也偶爾會看到有人端上來，至於楺媽心目中的第一名則是芝麻酸奶，韓國超好吃Bagel，推~

店家資訊(instagram)
London Bagel Museum Dosan-島山店
地址：서울특별시 강남구 언주로168길 33
Google Map→https://is.gd/bK4pWa
營業時間：08:00~18:00