【台北美食●中山區】國賓飯店 A CUT◎40天乾式熟成牛排

國賓飯店 A CUT

 A CUT/這天好想吃牛排喔！可是又沒有任何紀念日，哈⋯給自己一個很好的理由→慶祝楺姐宿營，媽咪我今天不用接小孩

A CUT牛排館，取名為”A ”意指最好的，A級之意，『A CUT』即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位
餐廳位於B1，一整個感覺走燈光美、氣氛佳

店內裝潢在紅酒牆的包圍下走低調奢華風

A CUT以”牛肉”與”紅酒”為元素

座位很寬敞，兩側有包廂

A CUT有提供礦泉水和氣泡水，但是、但是、但是……每人水資還要酌收80元+10%

中午套餐MENU，午餐跟晚餐價差很多ㄟ~

搭配麵包的油醋醬、鹹奶油

麵包烤的外酥內軟

前菜的部分是（六選一），我們選擇了凱薩沙拉和法式洋蔥湯，凱薩沙拉裡面有加了甜豆切絲很脆很爽口

法式洋蔥湯，洋蔥湯的表層使用三種起士焗烤

佐牛排的鹽，由左而右：法國鹽之花、西班牙燻鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽

主菜我們選擇雙人套餐→海陸雙重奏(兩人份)$2598
美國自然紐約克牛排 （340g)和香煎大明蝦*4，餐點以鑄鐵鍋當盤，保溫性佳

QQ烤大蒜和牛排一起吃超對味

香煎明蝦彈牙、香氣十足

厲害的三分熟，完全沒有印象中的血水流出
 

肉質柔嫩，只能說→天啊~怎麼那麼好吃啊!感動落淚中，這時如果再配上紅酒，哇咧~幸福百分百，可惜~楺爸等等還要上班……

凡點牛排類主菜可加點一隻尼加拉瓜龍蝦尾$758

吃起來鮮甜、肥美，我ㄍㄚˋ意

馬鈴薯泥$208
有香濃起士味、很綿密，不錯

配菜（三選一），酥炸地瓜條→普通了點

清蒸青花椰菜

甜點（三選一），熔岩巧克力+伯爵茶冰淇淋→柔軟巧克力蛋糕疊上巧克力片，再將溫熱的馬拉克65%巧克力醬澆淋在蛋糕上，使薄薄的巧克力片瞬間溶解，搭配伯爵茶冰淇淋真是完美

超人氣甜點，栗子舒芙蕾+愛爾蘭奶酒冰淇淋→外表看起來蓬鬆，裡面很綿很滑，濃濃的蛋香

餐後飲料我們選擇：熱拿鐵、熱綠茶

熱拿鐵

熱綠茶

今日消費金額$4096

今天海陸雙重奏雙人套餐果然沒有讓我失望，楺姐知道後直說我們倆沒良心，居然乘她宿營偷跑(沒辦法啊!中午來用餐價錢差非常多)，唯有一點讓我小小不滿意，以這高價位的餐廳，”水”不就是基本配備嗎？怎麼還需要酌收每人水資80元+10%

┃店家資訊┃
A Cut 牛排館
電話：(02) 2571-0389
地址：台北市中山北路二段63號B1 (台北國賓飯店)
訂位時間：10:30-21:30
營業時間：午餐 11:30-15:00、晚餐 18:00-22:30
www.acut.com
Google Map：goo.gl/sL14t2

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