【台北美食●大同區】越春真◎越式傳統牛肉河粉★巷弄美食.寧夏夜市.怎麼走?

越春真

越春真/越春真是一對由”台女越男”夫妻所經營的越式餐館,店面就隱身在寧夏夜市裡是一家平價越南菜,目前在Google可是有4.1的高評價唷!
越春真

怎麼走呢?雖然地址是重慶北路二段57巷,但其實是靠近寧夏夜市巷弄裡(從民生西路方向進來看到全家右轉即到),開車過來停車也超方便,可以停旁邊蓬萊國小地下停車場  
越春真
圖片取自GOOGLE MAP

從巷口看進來店面雖然不明顯,但已經有做出口碑了所以生意非常好唷!
越春真

店裡用餐環境屬長型空間,簡單裝潢、乾淨明亮  
越春真

牆上裝點越南傳統元素,擺設了小燈籠、小斗笠、藤編營造出越南風情

MENU上品項相當豐富,主食有河粉、米線、飯、越南麵包…,另外還有生菜春捲、炸春捲、各式涼拌配菜,餐點選擇多、價位也算親民  自行拿MENU找座位→櫃檯點餐、結帳(不收服務費)  
越春真

若第一次來不知道點什麼也可以參考店家推薦TOP5

越式涼拌雞絲$100,雞絲底下鋪滿高麗菜絲,上面再撒上花生顆粒增添口感和香氣  
越春真

把雞絲、高麗菜絲和醬汁拌均勻,吃起來微微酸甜更加美味,是一道絕佳開胃配菜
越春真

越式經典拼盤$200,拼盤有炸春捲包生菜、烤肉、炸肉餅,好吃~但感覺有點小貴      
越春真

炸春捲外皮酥脆、內餡包有冬粉、木耳、紅蘿蔔、絞肉,口感扎實,沾上店家特調酸酸甜甜醬汁很清爽,也可以包著生菜吃降低一些油膩感   

烤肉有香茅味道,烤得有濕潤感不會太乾很不錯

炸肉餅外酥內餡juicy,口味中規中矩算是不雷

附上酸酸甜甜沾醬很搭很解膩
越春真

經典烤肉麵包$100,平常就喜歡吃越南法國麵包的我們常常踩雷,不是烤得太乾太硬就是冷冷潤潤的,但這裡的法國麵包真心推薦唷!     
越春真

法國麵包外表烤得酥酥的不會過硬,內餡用料實在,雞蛋、生菜、小黃瓜、烤肉通通都有吃起來很有層次感,剖面看起來用料實在就是好吃樣,一口咬下真的很飽嘴
越春真

綜合牛肉河粉$200,湯頭清甜不油膩,可加入檸檬汁更佳提味,若喜歡辣的可以再加入生辣椒  湯河粉/米線還可以加料→牛肉、毛肚、牛肚、牛肉丸、魚丸,不吃牛肉的人也不用擔心另外有豬肉、雞肉、海鮮可選擇
越春真

河粉吸附湯汁入味、口感滑嫩
越春真

毛肚(牛百葉)   

半生熟牛肉不柴很鮮嫩

牛肉丸

經典烤肉米線拼盤$130,  
越春真

冷的米線吃起來很Q,沾上醬汁越吃越開胃  
越春真

烤肉片跟拼盤烤肉一樣的,可用生菜包米線、烤肉、小黃瓜一起很好吃喔~
越春真

店家也有出防疫便當可先打電話預訂,只要$99真的很便宜ㄟ
越春真

消費金額:730元
整體來說餐點都蠻好吃的,是一家會再次前往的越式平價餐館,下次如果有機會來寧夏夜市或已經吃膩了夜市小吃,那就轉個彎進來嚐試看看吧!尤其超推法國麵包真的是一種簡單的美味和幸福

店家資訊(FB)
胖肚肚燒肉-中山店
地址:台北市大同區重慶北路二段57巷19號
Google Map→https://bit.ly/32K4xAO
停車場:蓬萊國小地下停車場
鄰近捷運站:中山站/雙連站
電話:(02)2555-1235
營業時間:11:30~14:00/17:00~22:00
公休日每週二

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