胖肚肚燒肉
胖肚肚燒肉/在台北地區喜歡吃燒烤的肉肉控們對胖肚肚燒肉應該不陌生，用餐只要469元起就可以吃到飽又有專人代烤服務，算是價位平實又高人氣的日式燒肉店，我們這次前往的中山店目前在Google可是有4.6的高評價唷！
其實幾年前就吃過京華店，不久前經過中山店又讓楺媽喚起了記憶，所以……我們就來啦~
停車資訊：店家正對面就是建國北路高架橋下停車場，開車過來超方便過個馬路就到
大家都很關心的食安問題店家都有清楚標示產地來源
店內用餐空間屬長形，整體環境還蠻舒適乾淨，最後面是自助區動線也還不錯
座位是訂製木桌椅，配上黑黃色的吸煙管還蠻可愛的
自助區→明治冰淇淋、飲料是無限量供應，另外還有單點的酒水類
白飯、古早味肉燥和味噌湯
滷肉飯看起來就好好吃喔~
冰箱中醬料、小菜皆可以自取，尤其是店家特製蔥鹽，感覺搭配任何肉品都很對味，醬料、小菜→糖心蛋、韓式泡菜、涼拌小黃瓜、洋蔥絲、毛豆
小菜們
MENU上分三種價位吃到飽，從最基本的精選469就多達45種品項，進階版有豪邁569、老饕699以上均需另收一成服務費，大家可依自己的預算或喜好做選擇 
可事先在客路訂購胖肚肚票券(須提前一天電話預約)會有一些小小優惠，尤其多人聚餐小小優惠還是會很有感的喔~
酒類當然是需要另外加購囉~
1.用餐時間120分鐘(點餐為90分鐘) 2.每人最低消費為469元 3.同組客人須點同價位餐點(吃到飽去到哪都這樣的ㄚ) 4.周五晚間及假日只提供豪邁569、老饕699吃到飽
話不多說當然是選擇老饕699方案，除了基本的45種品項之外這方案多了蔥鹽牛舌、松阪豬、翼板牛、天使紅蝦、干貝、季節限定的澎湖生蠔……，尤其是喜歡吃牛舌的我們就是為了這味兒而來，再加上天使蝦、干貝、生蠔說什麼都值得了
有多種肉片皆為原味，桌上有提供特製味噌醬(店家推薦的獨門醬料，刷在原味肉片上不會過鹹很加分)、柴魚醬油、黑胡椒、七味粉、起司……喜歡什麼口味自己調製
店家採用的是炭火爐，真心覺得炭火燒烤出來的肉還是比較香，炭香味戰勝瓦斯爐
選定方案後就會給食材勾選單，想吃什麼就勾什麼，為了怕浪費食材一次可點選八樣，其實這樣也很好，等快吃完再加點確保食物的新鮮度
包肉生菜是解油膩的好朋友
不論去哪裡吃燒肉牛舌每次都是必點項目，呵~所以牛舌是我們無限輪迴加點的品項
其他肉類→雪花牛小排、翼板牛、松阪豬、椒鹽大腸頭(處理的很好不會有臭臭味)、泰式酸辣雞腿…當然也是吃個不停，最重要的是雖然生意很好但上食材速度很快，完全不會拖拖拉拉
喜歡海鮮的人就好好給他用力點下去吧~
開烤囉~
牛舌不會切得過薄，切記~牛舌千萬別烤過頭，不然吃起來口感偏硬就不好吃，當天楺爸烤功大爆發把牛舌烤得嫩中帶脆，再捲上特製蔥鹽一起入口，讚啦~
可隨意加上泡菜或洋蔥這樣吃起來更加清爽
千島沙拉
海鮮上場~服務人員也都會主動詢問需不需要幫忙烤
看看這天使紅蝦個頭很大唷！也是推薦必點之一
YA~蛋蛋喜相逢烤的很成功，且每隻都超爆蛋的
強強滾的肥美蠔~
生蠔可說是個個肥美，新鮮度當然不在話下
絲瓜蛤蠣沒有過多的調味，保有食材原味，湯喝起來很鮮甜
干貝還蠻大粒，份量一次給4粒也算大氣
干貝很新鮮口感QQ的
嗯~這鱈魚就一般般
奶油金針菇
服務人員幫我們把糖心蛋切好上桌準備製作燒肉糖心蛋囉~
來看一段燒肉新吃法→燒肉糖心蛋
乳酪餅
燒肉吃到最後當然要用甜點來做完美的ending，雖然不是哈根達斯，但當天提供的明治冰品口味也還不錯
日式一番年糕，先將年糕烤到澎澎的再沾上煉乳和花生粉
來看一段服務人員幫忙烤日式一番年糕的過程
自己再加碼夾入冰淇淋，幸福感滿滿❤️
其實棉花糖原本是用在店家的創意甜點→墨西哥烤餅+巧克力棉花糖，但實在是太飽了螞蟻楺姐單點烤棉花糖來過過癮
消費金額：2307元
在台北燒肉吃到飽以這價位來說所提供的食材和品質都很不錯，算是一間CP值高的燒烤店，以往如果選擇吃到飽的店在高雄→桃太郎日式炭火燒肉、台北→出一張嘴(Just Eat)，兩家都是吃很久且評價一樣很高的店家，這次再度來到久違的胖肚肚燒肉果然沒讓我們失望，服務人員服務態度很好也很親切，當天雖然生意很好很忙但還是會一直過來關心需要幫忙烤、加點或換烤網的部分，所以不論食材或服務都是值得推薦唷！
店家資訊(FB)
胖肚肚燒肉-中山店
地址：台北市中山區建國北路一段74號
Google Map→https://bit.ly/3l1srwV
電話：(02)2507-2909
營業時間：12:00~00:00
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