水芹菜烤肉
水芹菜烤肉/說到來韓國吃烤肉大家一定都有自己的口袋名單，尤其是弘大商圈就有說不完的人氣排隊名店，像是給豚的男人、胖胖豬頰肉、小豬存錢筒、荒謬的生肉、弘益碳烤排骨…，這次要介紹的是近來很夯的烤肉吃法→水芹菜烤肉，店名取為吃草的豬真的很可愛，但其實這家店我們已經來吃過很多次，每次來都感覺生意越來越好，是我們近幾次來韓國必吃的韓式烤五花肉店，而且是服務人員全程幫忙代烤，客人只要輕鬆享用美食就好真的很棒，這次前往的弘大本店目前在Google可是有4.6的高評價唷！
| ＃目錄 | ||
| 1. 店家資訊 2. 店內環境 3. Menu ●水芹菜拉麵미나리라면₩4000 ●水芹菜煎餅미나리전₩9000 ●水芹菜五花肉미나리삼겹살₩15000(一份) 4. 美味烤肉四步驟(影片) 5. 交通、怎麼走 6. 更多首爾相關文章 |
如果不想現場等候也可以下載〝CATCH TABLE〞這個程式，程式可設定中文，操作簡單很清楚，這樣就可以輕鬆先在手機上抽號碼牌，這功能只限當天，但也有可能是額滿狀態喔~如果不想冒險到現場記得趕快在候位機抽號碼牌(有中文)，沒有電話直接掃QR Code或跟店員說一下就會幫忙候位，生意真的很好，我們因為不想排隊所以在開店前就到達，順利第一組入場，不想耽誤後面行程的朋友們要早一點來唷！ 
對了，現在隔壁巷子又開了2店，所以如果那邊還有空位的話，服務人員會帶過去2店用餐
用餐時間為100分鐘
每次來都看到有客人帶著行李箱直接殺過來，這就知道店家的魅力了
MENU上很簡單只賣四種料理，店家主打水芹菜所以每道當然都跟水芹菜有關囉~
水芹菜除了富含鈣還有抗氧化作用，能防止老化、促進新陳代謝、提高免疫力…
韓式烤肉一定要有的配菜和沾醬們→大蒜、洋蔥、醃蘿蔔、包飯醬…
送上一盤看起來很新鮮的水芹菜，雖然一樣是叫做芹菜但是味道跟一般的芹菜味道完全不同，是我們在台灣沒有吃過的蔬菜
根部比較粗的部分切起來沾醬吃，吃起來味道很難形容，有一種淡淡的香氣越嚼越香非常特別
楺姐吃烤肉的標配就是先來一碗拉麵，但湯頭有點辣度，如果不吃辣就不要點喔~
煎餅煎得很酥脆，沒有過多的粉，口感像是天婦羅，獨特的味道沾上醬汁超好吃
水芹菜五花肉미나리삼겹살₩15000(一份)，這裡是3份喔~(因為太好吃了後來又追加2份)
美味四步驟→1.五花肉快烤好的時候服務人員會把肉剪成好入口的大小後加入蒜頭
2.再把水芹菜放在五花肉上面壓一壓讓水芹菜的香氣跟肉合為一起
3.等菜微軟之後再把菜剪成小段跟肉一起翻炒
4.呵~都等那麼久了，當然就是開動啊~🥰
先單吃五花肉，專業的烤出來果然好吃，沾上醬汁微酸口感很清爽
這是在韓國吃烤肉第一次沒有附生菜的店，用水芹菜代替生菜的概念，一般來韓國除了吃生菜或泡菜之外比較少吃到新鮮的綠色蔬菜，這樣吃還蠻加分，吃起來不會有很重的菜味
店員示範用醃蘿蔔片把五花肉和水芹菜包一起，再沾點特調醬汁這樣是最好吃的，果不然這樣搭配真的非常爽口，也太好吃了啦~
地瓜也是烤的香甜好吃
消費金額：88000韓元
一開始還很擔心沒吃過的蔬菜會不會有一種太怪味道，沒想到水芹菜可以跟五花肉蹦出新滋味，搭配五花肉一起吃少了油膩感，清爽度大大升級，還有超酥脆的水芹菜煎餅也很好吃是必點項目，還沒有吃過水芹菜又正在計畫首爾行的朋友們一定要來衝一波嚐試一下，記得趕快筆記起來唷！好了，吃飽後要來散步去吃在附近的人氣甜品店Parole & Langue(玉米蛋糕)，go~
店家資訊(instagram)
吃草的豬풀뜯는돼지-本店
地址：동교로32길 7 1층
Google Map→https://is.gd/lbDyNF
Naver Map→https://is.gd/nnppdo
電話：0507-1343-1690
營業時間：12:00~22:00(L.O.21:20)
怎麼走?
可於地鐵239弘大入口站3號出口步行約5分鐘到達 
先看地圖再往下看街景圖就能輕鬆找到囉~
地圖取自於韓巢
以下為街景圖
1.地鐵239弘大入口站3號出口(有手扶梯)2.上來後靠右邊那條直走(中間是京義線林道公園)3.右邊街景4.直走一小段路後會看到這個較大的路口(旁邊有7-11)，再繼續往前直走的第二條巷子右轉進去，在左手邊第四個店面即到
7-11過來的第二條巷口街景
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