聖水豬腳
聖水豬腳/在韓國豬腳也是經典的傳統美食之一,既然是經典所以在孔德市場也有豬腳一條街,這次要去的是首爾三大豬腳之一的聖水豬腳,是在當地很受歡迎的傳統豬腳餐廳,來到聖水洞除了到處充滿現代感的咖啡廳和潮流店,更有許多知名美食→Nudake누데이크咖啡廳、黨烤肉꿉당 성수점(米其林推薦)、祖傳三代馬鈴薯排骨湯、자연도소금빵鹽麵包…,目前在Google可是有4.0的高評價唷!
#目錄 | ||
1. 店家資訊 2. 店內環境 3. Menu ●滷豬腳(中)₩40,000 4. 交通、怎麼走 5. 更多首爾相關文章 |
店家離地鐵站不遠,店面雖然不大但是一家生意很好的小餐館
因為店面不大很容易走過頭,可以認這個紅色看板
我們還沒開店就來了外面等候區都沒人,所以先到斜對面的Baskin Robbins31吃冰淇淋
不要忘記要先在外面白板登記名字,YA~我們搶頭香
一進入店裡就是一個櫃台,是料理台也是收銀台,當天用餐時間下大雨,外帶單非常多,看兩位阿姨一個手切不停,一個負責打包+結帳,動作超迅速,兩人可說是合作無間
裡面空間不大,小小走道,一邊是桌椅一邊是傳統地板座位
MENU只有韓文,不過很簡單,因為店裡只獨賣一味→滷豬腳,分中(2人份)、大(3人份)、特大(4人份),放心~服務很親切也有會說中文的人員
馬格利酒₩4000
入座後服務人員很快送上冷湯和小菜,每個人都會附上一碗黃豆芽冷湯,這口味就不是每個人都習慣,但楺媽覺得配豬腳剛剛好
小菜→生菜、韭菜、泡菜、醃蘿蔔絲,這些都可免費再續
另外青辣椒和紅蘿蔔都是可以沾包飯醬一起吃,但當天的青辣椒實在太辣,辣到流眼淚了啦~
蝦醬也算是店家的特色醬料
滷豬腳(中)₩40,000,整盤豬腳醬色好美喔~油油亮亮,看起來非常美味
看這色澤就超誘人,每塊豬腳都超入味,肉質彈牙連瘦肉的部分也不會柴,口味上算是偏甜
尤其豬皮的部份看起來透透的,很Q又很有嚼勁,吃完嘴裡會帶點黏性,滿滿的膠質
在韓國用生菜無所不包,中間加入自己喜歡的泡菜或蘿蔔讓層次豐富,所以生菜包豬腳也是一定要的啦~
底下是大骨頭,好想要整塊拿起來肯喔~
消費金額:44000韓元
整體來說真的是好吃沒話說,店家敢獨賣一種口味滷豬腳就知道是很有信心,光靠一項產品就可以支撐全場,真不愧是首爾三大豬腳之一,下次如果有機會來首爾旅行的朋友,來聖水洞除了逛街記得來試看看喔~推!對了,另外再推薦兩間→米其林推薦的滿足五香豬腳(蹄)만족오향족발(市廳站)也是首爾三大豬腳之一,還有我們這一家每次來首爾必去的Myth Jokbal豬腳小姐◎香氣逼人蒜味豬腳(弘大入口站),這三間都真心推薦唷!
店家資訊(官網)
聖水豬腳(僅此一家)
地址:서울 성동구 아차산로7길 7
Google Map→https://is.gd/mU4rvf
營業時間:12:00~22:00(一~五15:00~17:00休息)
休假日:元旦、中秋節,休3~4天不一定,會公布在官網
怎麼走?
可搭乘地鐵至211聖水站1號出口,步行約1分鐘到達 先看地圖再往下看街景圖就能輕鬆找到囉~
地圖取自於韓巢
以下為街景圖
1.地鐵211聖水站1號出口2.上來後往前直走3.第一個路口右轉再直走(轉角是藥局)4.再過第一條馬路後在左手邊(會先經過Baskin Robbins冰淇淋和Paris Baguette巴黎貝甜)
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