【台中美食●西區】飪室咖哩Renshi◎人氣印度咖哩專賣店

飪室

飪室/飪室主要以印度咖哩為主題的專賣店,雖然老闆是台中人但店裡的廚師全部都是印度人,所以可以做出道地又美味的印度咖哩,強調每一份咖哩都是現點現炒,而不是大鍋煮好的唷!我們這次前往的公正創始店目前在Google可是有4.5的高評價唷!
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店門口的裝潢和色調充滿異國風情  開車來的的話斜對面有一個小小付費停車場,有沒有空位就要看運氣囉~
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店內屬長型用餐空間,沒有過多的裝潢跟店面一樣走活潑色彩路線,搶眼的綠色牆面搭配花玻璃壁燈,整個用餐環境感覺很舒服
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MENU上提供八種口味咖哩(每人低消為一份咖哩),可選擇搭配牛肉/羊肉/雞肉/豬肉/蔬食,另外也有沙拉、烤雞、炸雞、雞肉捲、炸馬鈴薯等餐點,建議可以+$79升級套餐(飲品+甩餅)真的很划算,我們這次搭配了兩組套餐→印度奶茶*2、起司甩餅、蒜味甩餅   如果喜歡吃辣一點的人辣度也都可以調整(正常版幾乎不辣喔~) 
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目前在台中有兩間店,是IG網美打卡店更是寵物友善餐廳,店裡不論外帶或內用生意真的很好,所以提早預約才不用等太久
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印度奶茶(套餐),不會甜膩帶有肉桂和薑味,是一杯口味較重的印度奶茶,至於好不好喝就看個人喜好了
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提卡沙拉$150  
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底層舖滿生菜,上面加上許多鷹嘴豆、彩椒、紫洋蔥…
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雞腿肉質很不錯,只是沙拉醬和雞腿都是滿滿印度香料味(廢話~人家就是印度餐廳啊!),這跟以往我們所吃的沙拉很不同,雖然不難吃但說真的是我們這一家吃不慣的口味  
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陸拾伍號傳統炸雞$180
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口味上有像台灣的糖醋排骨,採用每日現宰雞腿肉口感軟嫩不柴
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初次認識-雞肉$250  

初次到訪當然要點初次認識,使用印度原味咖哩為底再加入洋蔥和番茄拌炒所以口味上帶有洋蔥甜味和番茄酸氣
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一口飯一口咖哩真的會不小心就把飯扒光光

每份咖哩都有附上泰國香米飯,所以如果女生食量不大建議甩餅加點一份就好  

堅果咖哩-牛肉$250  

這道將新鮮腰果打成泥和咖哩融為一體,濃濃堅果香氣,口味上鹹甜鹹甜帶點奶香味    

牛肉軟嫩好吃,不柴

鮮蝦咖哩$280  

這裡使用的是南美白蝦,加上印度香料使白蝦的甜味與鮮度更加提升,所以口味微甜

裡面有五隻蝦子已去殼,個頭也不算小

窯烤壁咚甩餅-起司(套餐)  

看看牽絲樣超療癒,餅皮Q軟熱熱吃超好吃
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甩餅中間夾著厚厚起司,讓每一口都能吃到香濃起司,可沾咖哩醬一起吃match,讚啦!

窯烤壁咚甩餅-蒜味(套餐),上面鋪了大量蒜頭碎,上桌時超級香,喜歡蒜香的人千萬別錯過唷!  
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餅皮吃起來QQ有嚼勁,不沾醬品嚐原味和蒜味也很好吃  
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消費金額$1298,注意喔~只收現金/不收服務費
當天我們點的每一種咖哩雖然顏色看上去都差不多,但其實口味上都各具特色,且份量也給的很足,重點是不收服務費老闆真大心呀~喜歡吃咖哩口味較濃郁的朋友有機會到台中一定要來試看看唷!

店家資訊(FB.官網)
飪室咖哩Renshi(創始店)
地址:台中市西區公正路168號 
Google Map→https://bit.ly/3vnf6nM
電話:(04)2301-0857
營業時間:
飪室

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