田樂
田樂/說到台中美食真是數都數不清,光是口袋名單中的列表就不知道排到哪裡去,這家距離勤美術館、市民廣場、草悟道不遠的田樂是台中人氣早午餐店,老闆將老屋賦予新生命展現出更有個性的文青風漢堡店
公正小巷店就位在公正路128號旁的巷子(走道),並不會不好找只是比較隱密所以較不明顯,話說我們也是車子第一次開過去沒看到,谷歌大神又表示已經過頭,所以再折回來就發現囉!
門口進來窄長的巷子感覺鬧中取靜,沿著階梯往二樓才是餐廳入口(從門口到二樓一路打著昏黃燈光再加上樹的倒影是不是感覺很有意境呢?)
二樓入口前是候位區
候位區的窗戶保留懷舊款玻璃,讓楺媽想起小時後看到的玻璃窗真的都是這幾款ㄟ,好懷念喔~
進入2樓店裡右手邊就是點櫃台和半開放式廚房吧檯,整個老屋空間很窄長,感覺好像可以不斷的往裡面延伸一樣
牆上掛著改建時的紀錄照片(田樂的其他三間分店皆由老屋改建而成)
座位有1F、2F和閣樓,2F最後面是主要的座位區,保有老房復古元素又不失現代感
小小樓中樓設計,挑高空間感覺很舒服
如果帶小朋友來要注意安全,不要在此爬上爬下比較安全唷!
閣樓的座位感覺像懸在牆上,是不是很有個性呢?但……如果較重量級的捧友可能就……
可以由上往下看整個二樓用餐空間
用餐區的一角放上兩張老沙發搭配底下磨石子地板,一整個超復古
連鐵窗樣式一樣是很有歷史,牆上掛著復古搖擺鐘
很喜歡牆上大黑板用小插圖的方式寫上MENU和食材介紹
店裡採半自助方式,所以茶水、調味料、餐具和底下置物籃皆自取
用小插圖畫出洗手間的位置,真可愛 店裡有提供WIFI
店裡整體以木質裝潢為主
這裡餐點就如店名for Farm Burger所以MENU上大多選項是以漢堡為主,再依個人喜好搭配不同套餐組合,選擇好餐點後自行到櫃檯點餐和結帳,對了~老闆超大心免收服務費唷!
博多明太子炸蝦堡$230
照過來~照過來~這兩隻金黃色大炸蝦跟漢堡皮的比例+高麗菜絲、生菜鮮豔的顏色,不論視覺或味覺都是一種享受,蝦很新鮮炸得酥脆不油膩
凡點漢堡都有附上比利時薯塊,分量還挺多的
田樂牛肉堡$210
選用特大香菇,菇肉很厚實吃起來超啾C,且大到幾乎可以蓋住整塊牛肉漢堡排
厚厚的牛肉漢堡排每日手打新鮮製作,口感很好、扎實多汁不乾澀,淋上店家手調味噌醬,鹹甜醬汁與香菇、牛肉漢堡排的香味融合在一起,不愧是田樂招牌漢堡
吃漢堡就是要大口大口吃,所以大心的店家有提供漢堡套袋,這樣才不會用髒手
炸蝦堡這樣看起來是不是更加可口
宮崎南蠻唐揚飯$260
田樂濃湯(當天是玉米濃湯)
白飯是來自好山好水的花蓮富麗米,煮得粒粒分明吃起來香Q
雞塊炸得外皮金黃酥脆、雞肉很軟嫩入味,完全沒有油膩感
配上微酸的塔塔醬更是美味
另外配菜有野菜沙拉、醃蘿蔔,和炸雞一起吃更加清爽
另外我們還加了一組C套餐$100胡麻野菜沙拉、田樂(玉米)濃湯、荔枝紅茶(點套餐可更換單品飲料,加價金額為原價-60)
冰黑糖歐蕾$110-60=50(換單品飲料補差額),是一款黑糖味較淡奶味較濃的飲品
消費金額$850
田樂除了餐點好吃沒話說之外,整個用餐環境乾淨整齊讓人感覺很舒服放鬆,來台中想吃漢堡的人別忘了來試看看唷!對了,先前就聽朋友說田樂生意非常好,當天我們刻意晚一點到避開用餐時間,所以不用等就可以直接入店
┃店家資訊┃
田樂for Farm Burger(公正小巷店)
官網:http://forfarmburger.blogspot.com/
地址:台中市西區公正路128號旁小巷(入口位在2F)
電話:04-23050507(部分座位一週內開放預約)
最低消費:每人一份餐點
營業時間:
附上各分店資訊
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