微笑火雞肉飯
微笑火雞肉飯/其實這次原本的目標是要去民雄星巴克，剛好又是中午用餐時間想說都來到嘉義怎能不去吃一下正宗的火雞肉飯呢？爬文發現有一家微笑火雞肉飯很多人推薦距離民雄星巴克也不遠，店家早些年前可是要在凌晨大排長龍才吃得到唷！後來搬到嘉義民雄營業時間也從凌晨改為06:00~14:00(售完為止)，現在位置則靠近吳鳳科技大學，在Google可是有4.0的高評價唷！
店家在大馬路旁邊一度還懷疑都用餐時間怎麼沒什麼客人，進入餐廳後裡面可是滿滿的人潮，原來只是艷陽高照大家都躲到裡面去了
開放式廚房可看見服務人員忙進忙出，手不停的切著火雞肉 
肉的份量都有秤重，所以大家肉的比例都一樣
牆上掛著電視臺前來採訪的相片，呵~有沒有發現老闆娘都沒有變，臉頰一直掛著紅蘋果超可愛的
MENU上種類還蠻多的，可利用排隊時先看一下
這裡點餐採自助式，不論是內用或外帶都依順序排隊
填好單子拿給店員，等店員準備好餐點後先結帳再自行端到座位上
店內屬長型的空間，用餐環境乾淨地上不會油膩膩
，左邊是工作區右邊是座位，但座位數量不算多
桌上放有基本款的調味料
古早味筍干封$30，這裡的筍干跟一般滷肉的口味不一樣，屬於比較清爽派
松花皮蛋板豆腐$30
腸子(乾)$45
腸子滷的很透非常入味
火雞肉片$100
原本超怕火雞肉片比較柴會卡牙，沒想到口感很嫩還不錯，而且肉片蠻大塊，一口塞很滿足
火雞厚Q皮$100
肉質很棒有嚼勁，雞皮多了些QQ的口感，吃起來更有層次
火雞肉片飯$50，火雞肉片飯應該算是店家的招牌， 飯上面鋪滿滿鮮嫩的火雞肉片 看起來是不是超豪邁
飯淋上醬汁有雞油和油蔥的香氣，吃起來又油又香配上一旁的辣蘿蔔很開胃下飯又超解膩，真的會不知不覺就扒完一碗飯
火雞肉絲飯$35，其實跟火雞肉片飯吃起來口味一樣，差在上面是火雞肉絲，只是份量差很多就是了
香菇魯肉飯$35，飯煮的很剛好粒粒分明，搭配香噴噴香菇肉燥醬汁，鹹香鹹香很夠味
腸子湯$40、下水湯$40，這裡的湯都屬於料多實在型
來嘉義不吃火雞肉飯就像是沒來過嘉義一樣，而每個人心中都有自已的第一名火雞肉飯，在網路上一搜跑出不計其數的在地推薦火雞肉飯老店→蕭老師、阿宏師、和平嘉義、阿樓師、阿霞、簡單……看到眼花撩亂，雖然在這麼多的店家當中微笑火雞肉飯雖然不是最高評價(當天是因為離民雄星巴克近)，但整體來說環境乾淨、東西好吃，重點是不會太油膩符合現在大多數人的口味，好啦！吃飽飽來去民雄星巴克坐坐囉~
店家資訊
微笑火雞肉飯
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
Google Map→https://is.gd/f4GWk8
電話：(05)221-3079
營業時間：06:00~14:00(售完為止)
休假日：每週一，如遇連續假日則照常營業
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