【東京自由行●中目黑】三ツ矢堂製麺◎當超濃起司遇上清爽柚子的絕妙組合沾麵

三ツ矢堂製麺

三ツ矢堂製麺/三ツ矢堂製麺是一家以起司沾麵而聞名的連鎖拉麵店,目前在日本、海外均有多家分店,喜歡吃沾麵的楺媽早就把它收入在口袋名單內已久,這次趁著要來中目黑星巴克臻選STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO就順道來嚐鮮囉~中目黒店就位在中目黒站西口2出口對面,一出站就立馬看到很好找滴~        
三ツ矢堂製麺

喜歡起司口味的我們光看門口逼真的起司沾麵模型就胃口大開
模型
模型

楺媽還沒入店就被這張紅通通的辛味噌沾麵海報給燒到,趕快入店品嚐囉~
辛味噌沾麵海報

進入店內前半段是用餐空間,還蠻寬敞舒適,後半段是半開放的料理區
三ツ矢堂製麺

三枝箭的商標也代表店家三個理想和目標
2020東京美食 - Y_IMG_83044

店家採用國產小麥粉自製麵條,讓客人可以吃的更安心
2020東京美食 - Y_IMG_83043

MENU有中文,讚啦!除了沾麵當然還有一般湯拉麵和店家另一項熱門商品大煎餃
MENU

麵的份量從並盛300g(一玉)~極盛1500g價格都不一樣,話說極盛5倍麵量是要嚇死誰啊!  之前爬文並盛~大盛都是加大不加價(呵~吃免驚),但現在已經改囉~
MENU

帶小孩來用餐的也不用擔心,這裡有提供兒童小拉麵
MENU

桌上有醬油、辣油、醋、胡椒粉以及茶水…都是自取  
三ツ矢堂製麺
三ツ矢堂製麺

楺爸→濃厚チーズソースつけめん(濃厚起司沾麵)1080円(並盛),起司沾麵是大家激推的女生大人氣;起司沾麵有兩種沾醬(起司、柚子),至於要怎麼吃呢?總之~想怎麼吃就怎麼吃,隨心所欲開心就好    
三ツ矢堂製麺

麵條提供熱或冰的兩種溫度讓客人選擇,起司沾麵選擇的是熱麵條
沾麵

濃厚起司沾醬(冷的),光用看的就感覺是超濃郁系 
三ツ矢堂製麺

先試一口起司看看,沾滿起司的麵條看起來就超療癒,口感更滑順、味道香濃,好邪惡呀!  
三ツ矢堂製麺

再試看看熱的柚子風味沾醬,沾醬有著淡淡柚子清香,一邊吸麵條一邊吸柚子微酸味湯汁感覺非常爽口,跟之前風雲兒沾麵有很大不同(風雲兒屬口味較濃豚骨魚介系沾醬)  
三ツ矢堂製麺

或把起司全部加進去攪拌均勻再沾柚子醬汁,三種吃法味道都不同,兩種沾醬完全不同口味卻都意外的搭  
三ツ矢堂製麺

最後剩下的柚子風味醬汁直接喝會太濃可加入高湯稀釋,就變成一碗柚子湯了
高湯

楺媽→テグタンつけめん(辛味噌沾麵)980円(並盛),選擇的是冷麵條,這個組合有麵又有飯完全是要吃個粗飽的意思
三ツ矢堂製麺

楺媽很喜歡沾麵是粗麵條的口感,尤其冷麵條吃起來更加緊實有嚼勁 
沾麵沾麵

醬汁味道濃厚(微辣),麵條結合辣湯汁好搭喔~
辣湯汁

醬汁裡面還加入很多蔬菜、肉末…… 
辣湯汁

麵條非常Q彈再加上吸附辣湯汁,好吃極了,完全不會覺得膩一口接一口,辣味就是楺媽的愛,銷魂~
三ツ矢堂製麺

日本米飯好吃是眾所皆知,淋上沾醬也是好吃的不得了
三ツ矢堂製麺

最後醬汁一樣可以加入高湯,辣辣的湯在這冷冷的天喝起來又是另一種風味  
高湯

楺姐→野菜ラーメン(豚骨蔬菜拉麵)980円(並盛),呵~MENU上把這碗麵翻譯的很直接→很多蔬菜豬骨頭海鮮然而日式拉麵
三ツ矢堂製麺

拉麵是一般的粗麵條,表現上中規中矩
三ツ矢堂製麺

豚骨湯頭好喝不會太鹹
三ツ矢堂製麺

厚切叉燒肉口感軟嫩完全不乾柴 
叉燒肉

一旁配菜有筍乾和大量的綜合蔬菜,果然跟MENU上所寫的很多蔬菜吻合
三ツ矢堂製麺大量的蔬菜

很喜歡三ツ矢堂製麺的沾麵粗麵條,真的很Q彈好吃,尤其是像這次點的起司、柚子和辛味噌醬汁都很特別,吃完後一整個超滿足(其實來之前我們才剛吃完中目黑星巴克臻選STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO,慘~A肥死),推薦給喜歡吃起司口味的人絕對不要錯過,但建議不要每個人都點起司口味否則會太膩唷!

店家資訊
三ツ矢堂製麺(中目黑店)
地址:東京都目黒区上目黒3-3-9第二牡丹ビル1F
交通東急東横線/中目黒駅/徒歩30秒
電話:03-3715-0079
營業時間:日~四11:00~26:00 (25:30 LO)/五~六11:00~27:30 (27:00 LO)
Google Map→https://is.gd/FAu9qS
官網http://idc-inc.jp/

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