鮨國すしくに
鮨國すしくに/鮨國在築地場外市場相當有人氣，也是在網路上不少人推薦的排隊名店，店家主要販售海鮮丼飯，其中最熱門也是我們最喜歡的海膽丼和海膽鮭魚卵丼，目前在Google可是有4.3顆星的高評價唷！
行前爬文資料說店家10點開始營業，若是09:30前去有機會可以吃到第一輪，之後拿取號碼牌約等60~90分鐘，我們當天9:30來排第三順位，但過不到5分鐘往後面看已經非常多人排隊，所以不想等太久的人要掌握一下時間
看看這排隊人龍，都還沒開始營業已經排到巷口去了
約9:45服務人員就先拿MENU給我們，MENU上沒有中文，但沒有關係有圖有真相，大多是各種海鮮丼飯的組合
另外還有生魚片、生蠔、海老、鰻魚…可單點，如果有不吃生食的同伴這邊也有一些熟食選項，但畢竟是壽司店熟食不多就是了
店家早上只有提供丼飯類，晚上才有握壽司喔~
點完餐點服務人員會給一張結帳號碼牌，應該是因為我們排第三順位所以拿到C的牌子
注意~只收現金唷！
十點一到分秒不差服務人員出來掛旗子，也就表示要開始營業啦~
店內空間是長條型，前面有4張桌子後面是吧檯區約10個座位
牆上有許多名人的簽名
入座後服務人員會先送上冰綠茶和味噌湯
元祖こぼれウニ丼¥6500，店內人氣招牌就是這碗海膽丼
海膽丼的配菜居然是一小口海膽
醋飯上蓋滿了金黃色的海膽，奢侈啊~但我尬意🥰
海膽每一片都很肥美，非常吸引人，入口味道濃郁鮮甜、嫩滑，沒有腥味和藥水味
醋飯好吃，不論配上海膽或包著海苔吃味道都超對味，可說是天衣無縫啊~
海膽●鮭魚卵丼飯ウニ・イクラ¥5600
配菜是一片玉子燒
滿~滿~滿~雙重享受
鮭魚子像紅寶石閃閃發亮看起來有點奢華感
鮭魚卵完全沒有腥味，粒粒都很飽滿非常新鮮，一口在嘴裡爆開的感覺實在過癮，幸福的味道整個在口中蔓延開來
側看厚厚的海膽和鮭魚卵
海鮮丼¥3300，海鮮丼可能會以當天的漁獲來組合，因為跟MENU上的圖片稍微有不同，呵~這碗看起來比相片中還澎派，光看中間的大蝦就開心
大蝦、干貝、鰻魚和厚切鮪魚……等(呵~其他的魚片楺媽實在是叫不出名字)，大約有10來種海鮮組合，種類相當豐富，當然食材的新鮮程度也是沒話說
特大ぼたん海老刺身¥1320，牡丹蝦真的非常大一隻，口感Q軟鮮甜，打文章的當下才發現價錢真的有點高ㄟ
消費金額：16720円
雖然說在價錢上不算特別便宜，但感覺老闆超有誠意每一碗丼飯都份量十足，食材鋪好鋪滿，完全都看不到底下的醋飯，重點當然也是食材新鮮，在Tabelog評價高達 3.56分是值得一試，所以想吃海膽的人來這裡準沒錯啦~
店家資訊(instagram)
鮨國すしくに
地址：東京都中央区築地4-14-15 築四ビル 1F
Google Map→https://is.gd/o7WmpN
電話：+81-3-3545-8234
營業時間：
休假日：每週三和週日晚上
怎麼走?
可搭乘都營大江戶線到築地市場站A1出口步行約5分鐘到達 先看地圖再往下看街景圖就能輕鬆找到囉~
地圖取自於google
以下為街景圖
1.地鐵都營大江戶線到築地市場站A1出口2.A1號出口上來右轉直走，看到立體停車場再右轉(第一條巷子)3.和4.右轉後直走左邊的第三條巷子轉進去，店家在右手邊
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