三ツ矢堂製麺
三ツ矢堂製麺/三ツ矢堂製麺是一家以起司沾麵而聞名的連鎖拉麵店，目前在日本、海外均有多家分店，喜歡吃沾麵的楺媽早就把它收入在口袋名單內已久，這次趁著要來中目黑星巴克臻選STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO就順道來嚐鮮囉~中目黒店就位在中目黒站西口2出口對面，一出站就立馬看到很好找滴~
喜歡起司口味的我們光看門口逼真的起司沾麵模型就胃口大開
楺媽還沒入店就被這張紅通通的辛味噌沾麵海報給燒到，趕快入店品嚐囉~
進入店內前半段是用餐空間，還蠻寬敞舒適，後半段是半開放的料理區
三枝箭的商標也代表店家三個理想和目標
店家採用國產小麥粉自製麵條，讓客人可以吃的更安心
MENU有中文，讚啦！除了沾麵當然還有一般湯拉麵和店家另一項熱門商品大煎餃
麵的份量從並盛300g(一玉)~極盛1500g價格都不一樣，話說極盛5倍麵量是要嚇死誰啊！ 
之前爬文並盛~大盛都是加大不加價(呵~吃免驚)，但現在已經改囉~
帶小孩來用餐的也不用擔心，這裡有提供兒童小拉麵
桌上有醬油、辣油、醋、胡椒粉以及茶水…都是自取
楺爸→濃厚チーズソースつけめん(濃厚起司沾麵)1080円(並盛)，起司沾麵是大家激推的女生大人氣；起司沾麵有兩種沾醬(起司、柚子)，至於要怎麼吃呢？總之~想怎麼吃就怎麼吃，隨心所欲開心就好
麵條提供熱或冰的兩種溫度讓客人選擇，起司沾麵選擇的是熱麵條
濃厚起司沾醬(冷的)，光用看的就感覺是超濃郁系
先試一口起司看看，沾滿起司的麵條看起來就超療癒，口感更滑順、味道香濃，好邪惡呀！
再試看看熱的柚子風味沾醬，沾醬有著淡淡柚子清香，一邊吸麵條一邊吸柚子微酸味湯汁感覺非常爽口
，跟之前風雲兒沾麵有很大不同(風雲兒屬口味較濃豚骨魚介系沾醬)
或把起司全部加進去攪拌均勻再沾柚子醬汁，三種吃法味道都不同，兩種沾醬完全不同口味卻都意外的搭
最後剩下的柚子風味醬汁直接喝會太濃可加入高湯稀釋，就變成一碗柚子湯了
楺媽→テグタンつけめん(辛味噌沾麵)980円(並盛)，選擇的是冷麵條，這個組合有麵又有飯完全是要吃個粗飽的意思
楺媽很喜歡沾麵是粗麵條的口感，尤其冷麵條吃起來更加緊實有嚼勁
醬汁味道濃厚(微辣)，麵條結合辣湯汁好搭喔~
醬汁裡面還加入很多蔬菜、肉末……
麵條非常Q彈再加上吸附辣湯汁，好吃極了，完全不會覺得膩一口接一口，辣味就是楺媽的愛，銷魂~
日本米飯好吃是眾所皆知，淋上沾醬也是好吃的不得了
最後醬汁一樣可以加入高湯，辣辣的湯在這冷冷的天喝起來又是另一種風味
楺姐→野菜ラーメン(豚骨蔬菜拉麵)980円(並盛)，呵~MENU上把這碗麵翻譯的很直接→很多蔬菜豬骨頭海鮮然而日式拉麵
拉麵是一般的粗麵條，表現上中規中矩
豚骨湯頭好喝不會太鹹
厚切叉燒肉口感軟嫩完全不乾柴
一旁配菜有筍乾和大量的綜合蔬菜，果然跟MENU上所寫的很多蔬菜吻合
很喜歡三ツ矢堂製麺的沾麵粗麵條，真的很Q彈好吃，尤其是像這次點的起司、柚子和辛味噌醬汁都很特別，吃完後一整個超滿足(其實來之前我們才剛吃完中目黑星巴克臻選STARBUCKS RESERVE®ROASTERY TOKYO，慘~A肥死)，推薦給喜歡吃起司口味的人絕對不要錯過，但建議不要每個人都點起司口味否則會太膩唷！
店家資訊
三ツ矢堂製麺(中目黑店)
地址：東京都目黒区上目黒3-3-9第二牡丹ビル1F
交通：東急東横線/中目黒駅/徒歩30秒
電話：03-3715-0079
營業時間：日~四11:00~26:00 (25:30 LO)/五~六11:00~27:30 (27:00 LO)
Google Map→https://is.gd/V4xDf0
官網：http://idc-inc.jp/
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