美心皇宮
美心皇宮/來香港不吃一下正港的飲茶怎麼對得起自己呢？目前中區大會堂店在Google可是有4顆星的高評價唷！
之前吃過海港城美心集團的八月居留下美好印象，這次決定前往放在口袋名單中已久的美心皇宮，美心皇宮是美心集團旗下的粵式餐廳，目前在香港有6間分店，除提供港式茶點外，還有豪華裝潢可作大型婚宴廳
店內環境很寬敞，走氣派路線，整體看起來金碧輝煌，用餐環境很舒服，有別於一般香港餐廳擁擠的印象
，所以才取為美心”皇宮”呀！
超華麗大吊燈
來個全景→店內超大空間，位子很多，感覺好像要去吃婚宴一樣
窗外可看地標摩天輪和中環海濱正在舉辦友邦歐陸嘉年華
菜色非常多樣化，除了餐車上面的餐點之外，也可直接點Menu裡的品項
這裡的點心、茶水費分平日和假日，計費略有不同
特別註明不添加味精，讓消費者吃得更安心
茶水費星期一~五每人$16，六、日、假日$18，來的這天還是過年所以是一個人$18
平日午餐也有推出個人餐
如果人多也有包套菜色可參考
如果是早茶就進場的要注意，燒味類11點後才開始提供，假日生意真的太好，時間一到我們馬上點，結果…直到要結帳時，化皮乳豬件、脆皮燒鵝還遲遲沒來
店內還保留了傳統”點心車”方式供餐點，我覺得這也是吃飲茶最大樂趣，當餐車推過時有種期待的心情和莫名的開心
，點餐時阿姨不會告知是小、中、大點、頂點、特點，當然這也是表示價錢高低的意思，價錢最高是頂點，最便宜是小點，如果有預算的話，推車上餐點名稱旁有標示是什麼點，還有中英文名稱對照，很貼心喔!讓”阿兜ㄚ”不會中文
馬A通
這邊的服務人員大多是阿姨級，動作都非常熟練，且臉上都掛著笑容，超親切
經典手推點心車大集合，像這樣邊吃邊點才有港式飲茶的fu餐車會一直推來推去不用擔心，車來一面點一面觀察這樣才不會一下飽了，後來的餐車想吃卻吃不下，呵~在說我們自己啦！
餐車除了前面的掛牌，側邊或上面也都可清楚看到有什麼種類
這台豆腐花專車可說是人氣王
話說現在的點心車超先進，居然還有液晶螢幕，水喔！
另外阿姨們也會不定時端出剛做好的小點
隨桌問需要嗎？剛出爐的唷！
既然是飲茶當然一定要有茶囉!
餐具不論是茶壺、杯盤、碗筷，都看起來亮晶晶超乾淨
瑤柱蘿蔔糕(中點)
口感軟嫩，可以很明顯吃到蘿蔔，沾醬汁氣味融洽
陳皮牛肉滑粉卷(中點)
皮薄滑嫩，餡料入味，吃起來很順口
蟹籽滑燒賣(大點)
鼓汁蒸鳳爪(中點)
一整個蒸到入口時即可”骨肉分離”，但…油了點
薑蔥牛柏葉(中點)
金絲酥芋角(小點)
芋泥超綿密，外層金絲也超酥，吃起來半鹹甜口味，喜歡芋頭的人一定要試試
陳村粉蒸排骨(大點)
很有肉的排骨，搭配底下涼粉還真是不賴
鮮蝦滑腸粉(腸粉)
每條腸粉裡有兩隻大蝦，蝦子鮮甜，分兩口剛剛好
山竹牛肉球(中點)
好吃，只是裡面有混合香菜，完全沒辦法挑起
，因為…………………….我們一家都不愛香菜
蠔油芥蘭(廚頂)
芥蘭的莖很粗，看起來色澤很美，但覺得有些小失望~口感過軟，還是喜歡台式爽脆口感
羅漢腐皮卷(中點)
外皮炸得很酥，底下不會油膩膩，裡面包的蝦子也很大
流沙奶皇包(中點)
來這邊熱呼呼流沙奶皇包算是必點的項目，鹹蛋黃香氣十足，內餡甜度適中
馬拉糕(小點)
最後當然要來些甜點做結尾囉~海南椰汁糕(小點)→Q嫩，不會太甜，還不錯
香芒凍布甸(中點)
濃濃芒果香味，吃起來口感比布丁稍微硬一些，有一點甜，但好吃，三兩下嗑光
凍楊枝甘露(中點)
裡面真材實料，有西米露、芒果、袖子…是香港代表性甜品
黃糖豆腐花(小點)
比較不一樣的是直接加上黃糖，口味還不錯不至於太甜
跟台灣一樣是服務人員先蓋章，拿這張結帳
消費金額：HK$834.9
結完帳走出來還真是嚇一跳，也太多人了吧！整個樓層每個角落都滿滿的人，有夠誇張的，很多”阿兜ㄚ”一定也都是慕名而來，還好我們是早起的鳥兒
大會堂裡還有劇團演出、展覽廳、商店
本想說吃太飽到前面廣場走一走，
怎麼很多人都在看樓頂，哇哩咧~是安怎？嚇誰啊？
哈…原來是藝術品啦！
店家資訊(官網)
美心皇宮(中區大會堂)
地址：香港中區大會堂低座2樓
Google Map→https://maps.app.goo.gl/hSbdNP75yiKzyJNw6
電話：2521-1303
營業時間：週一～六 11:00~22:30(15~17:30午休)/週日、假日09:00~22:30(15~17:30午休)
大會堂正對面是摩天輪和友邦歐陸嘉年華
不要懷疑，一樓看起來是展覽館不像樓上會有餐廳，進入大會堂的大門正前方就有樓梯往上走(其實旁邊也有電梯)，美味就藏在樓上唷!
怎麼走?
可以搭港鐵到中環站K出口，香港站A2出口，我們去從中環站小小找一下，回程從香港站方便很多，感覺從香港站比較近一些也必較好找
香港站往大會堂拍的畫面
從大會堂往香港站拍可看到大APPLE
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