【香港自由行●旺角】百年老字號◎恭和堂-正港龜苓膏(2016.10.17更新)

恭和堂

恭和堂/到香港要吃得道地美食實在太多了,不論是燒臘、飲茶、茶餐廳、生滾粥、龜苓膏、橋底辣蟹、煲仔飯(永合成、坤記) …每樣可說都是香港的美食代表

龜苓膏的代表恭和堂算是香港歷史最悠久的龜苓膏專門店
恭和堂

目前在香港有多家分店,旺角店是位在女人街(中段)的分店
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這個金色大爐子可是不得了,因為店內主角就放在裡面~~~龜苓膏
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恭和堂的龜苓膏是採用金錢龜的龜胸腹部之龜板,再加上其他二十多種藥材熬煮而成  女生經期和孕婦不宜食用龜苓膏
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咦~這兩個大金爐底下還暗藏玄機,想必是有請老師看過的
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香港恭和堂祖傳說~龜苓膏之始,清朝咸豐年間太醫嚴綺文與其父為皇族醫治血毒頑疾而創製
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店裡生意很好,流動也很快,但座位有夠小的
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吃龜苓膏和喝涼茶可不是老人家的專利,當天也看到很多年輕人上門光顧
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說真的一盅HK$52還真是不便宜
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不錯呦!還特別給長青組優惠一盅HK$38,敬老尊賢啦!
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MENU上強調所販賣的產品都是每天新鮮製造,不論是龜苓膏或飲品每一樣看起來都好養生,香港人果然是很愛食補滴
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這次再訪發現價錢微漲囉!(2016.10.17更新)
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雪梨茶和菊花茶也是店內賣很好的飲品
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現在流感大流行,這杯應該很暢銷喔~
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雪梨茶HK$10,用南杏、北杏、雪梨、蜜棗、桔梗等煮成,有健胃、生津、下氣、潤燥、化痰和清肝熱等功效,前陣子嚴重感冒,來一杯潤潤肺吧!喝起來微微酸甜(跟罐裝雪梨茶喝起來差很多)
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龜苓膏(盅)HK$52,恭和堂之藥製龜苓膏,主要功效為養真陰、健脾除濕毒、調理腸胃、清除血毒、美容養顏、濕疹痕養等均有明顯功效,哈~有這麼多療效,來香港必來報到
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原味的龜苓膏略苦(楺姐不敢吃),但苦歸苦,楺媽每次都拚了點一盅,因為吃完可以頭好壯壯又可以變水水如果怕草藥味和苦味的人,建議先點碗裝來試試
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看起來像仙草般果凍狀,吃起來可是大不同,和台灣的龜苓膏比起來味道較濃厚、純正,且入口滑順,不會過硬,是楺媽吃過最讚的龜苓膏,推~推~推~
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怕苦的人可以添加蜂蜜水,調味後甜甜苦苦更有層次變化
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恭和秘製茶葉蛋HK$14(3粒),每顆都很香入味,不會死鹹,楺姐推~推~推~
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店家資訊
恭和堂(旺角店)
地址:旺角通菜街61號A地下
電話:2780 4970
http://www.kungwotong.com.hk

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