蛋卷皇后
蛋卷皇后/說到香港的伴手禮大家一定會想到檸檬王、Jenny Bakery珍妮曲奇、蝴蝶酥、德成號，還有這兩年網路上大家也很推薦的蛋卷皇后，蛋卷皇后因為有分店所以不用排隊，重點是→不用排隊一樣美味唷!
怎麼走?
旺角總店位置不難找，可於旺角站D2或D3出口，沿著亞皆老街直走，會先經過旺角星巴克(洗衣街)，再往前直走，看到高架橋(不用過去)右轉就會看到囉!
圖片取自於網路
這次先逛女人街和波鞋街再沿路逛到旺角總店購買
圖片取自於官網 
其實蛋卷皇后也是一家老字號的蛋卷店，目前由第二代接手，以新包裝傳承純香港製造的美食
店面看起來不大，裝潢簡單、乾淨，我們剛開店就來買所以不用排隊
營業時間是中午12:00開始喔~
如果訂購滿$1800還可以免費送貨到府(飯店)，或最少訂購8盒也可送貨，需加收取$45運費
目前蛋卷有3種口味，鳳凰卷有2種口味，包裝以鐵盒顏色來做為口味上區分
蛋卷的部分三種口味都有提供試吃
試吃之後口味正如海報所寫”蛋味香濃●口感鬆化”
價目表
蛋卷有分1磅裝和2磅裝，鳳凰卷只有1磅裝
櫃台後面大、小蛋捲盒堆滿滿像座小山，可見生意也是很好的
結帳時看到不收2010年或以後的千元港幣，該是跟之前有偽鈔的問題，所以看到有些店家都不收
店家不提供免費提袋唷!但買的這紙袋感覺手把有點短，不好提ㄟ
這次鳳凰卷和蛋卷各買一盒來試試
紫菜肉鬆鳳凰卷
$117(454g)，鮮牛油雞蛋卷$96(454g)
除了美味之外，玫瑰金的鐵盒看起來好有質感
打開上蓋裡面還有一層鐵蓋，呵~突然感覺很像小時候”喜年來”包裝，以前大家都怎麼打開它呢?手、尺、剪刀……用兩層鐵蓋真是比較不會容易”潤”，太讚了
蛋卷皇后是手工做的比較厚實、不容易碎，口感酥鬆
不錯喔!吃完第一層都沒有碎掉的
紫菜肉鬆鳳凰卷因為皮薄，讓口感更酥，所以只有上層外觀比較完整，底下就…要用湯匙
但以鳳凰卷本身可說是料多味美啦!
哎呀!忍不住要再說一下，這兩盒我可是從頭到尾都手提，只是怎麼會這盒鳳凰卷碎掉好多喔!
雖然說香港蛋卷還是屬德成號最有名人氣也最旺，除了大排長龍外加上沒有每天都營業有時還會調動休假日(會貼公告在店外)，有一次我們特地安排去到北角結果還撲空
，只能說爬文沒那麼準呀！但也不能怪網友，店家告示寫著”貨量供不應求”，後來不甘心在網路又看到，原來店家常因為這樣有時一星期只營業2~3天，所以……難度極高唷!
是說德成號可以長久以來都這麼多人在排隊，想必一定是非常好吃滴，呵~等哪天我們一家都想早起去排隊時就會看到楺媽的分享文囉!
若跟楺媽一樣不想早起排隊的人，蛋卷皇后目前有三家分店(港島、九龍、新界)，位置好找且不用大排隊，又沒限制購買數量，當然重點是也好吃
店家資訊
蛋捲皇后(旺角總店)
地址:旺角染布房街19號地下A鋪
電話:(852)3171-5228
目前銅鑼灣、沙田都有分店
營業時間:
http://www.eggrollqueen.hk/
Google Map→goo.gl/FhKHqN
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