安吉烤腸-【大邱自由行●安吉郎站】안지곱창◎安吉郎烤腸一條街

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安吉烤腸

安吉烤腸/在韓國不管是吃的用的就是什麼都要一條街，光吃的就有烤腸、烤魚、辣炒雞排、豬腳、煎餅、一隻雞…，這次到大邱必去的當然就是安吉郎烤腸一條街，烤腸街兩旁店面都是賣烤腸(廢話)，不吃牛肉的人也不用擔心，大多都分別有牛和豬的烤皺胃(直腸)、小腸、心、五花肉…，目前在Google可是有4.2的高評價唷！大邱十味→辣牛肉(血)湯(國一牛骨湯)、烤腸、生牛肉、辣燉排骨(巨松燉排骨)、辣鯰魚湯、河豚烤肉、黃刀削麵、涼拌魷魚、炒烏龍麵、扁平餃子(美成堂)

烤腸一條街有規劃過招牌看上去都差不多，所以要看清楚店名，因為烤小腸、皺胃的韓文是곱창/막창所以不會韓文的真的要對照一下，我們周末夜晚十點多來感覺街道人潮不多，整條街看起來真的這家店生意最好

店內空間很寬敞、座位蠻多的

客人看起來比較少外國人，以酒客居多，呵~烤腸本來就是很好的下酒菜無誤啊

幫大家翻譯一下MENU上大概這四種品項，可以單點或組合套餐

因為我們三個人各自有想要吃的選項，所以點了一份套餐(中)+五花肉，和楺姐必吃大醬湯、蒸蛋、拉麵

入座後服務阿姨很快送上沾醬和各種配料

阿姨先上第一輪配料→生菜、芝麻葉、大蒜、青辣椒、洋蔥，這些通通可以自行到自助吧夾取免費續加，印象很深洋蔥很甜完全不辛辣，好吃~

包飯醬、泡菜、醃蘿蔔片是等一下包生菜的，醃蘿蔔片酸酸甜甜的很清爽

這裡不同店家烤法應該差不多，每家店主要是醬汁的不同各自有各自的擁護者，店家的獨門醬料口味很好，上面撒上很多蔥花更提味

馬格利酒₩4000，吃烤腸就是要配酒啊

開烤囉~阿姨看我們穿白色立馬送上圍裙

套餐(中)→豬皺胃、烤小腸₩33000+五花肉₩10000，第一輪先上豬皺胃和五花肉

拉麵₩3000，拉麵算是中規中矩

蒸蛋₩3000，嗯~第一次在韓國吃到蒸蛋是沒有澎起來的，比較像是蛋湯

大醬湯₩3000，有一點辣度，口味上真的普通

服務阿姨會幫忙烤，光聽到滋~滋~滋~的聲音口水都快要流下來了

差不多烤到外表有一點焦脆就可以吃了

外表烤到金黃口感”恰恰”，但裡面吃起來還是很有嚼勁，就脆皮大腸啦~

在韓國生菜就是無所不包，生菜+烤腸也是很好吃唷！楺媽推薦加醃蘿蔔片清爽又解膩

五花肉約一公分厚度，跟一般韓式烤肉比並沒有特別厚

用自己喜愛的方式愛怎麼包就怎麼包，尤其芝麻葉一定要加起來

等第一輪吃的差多時，服務阿姨就會送上第二輪套餐中的調味烤小腸，調味過的腸子看起來紅通通的其實只有小辣，且份量很多端上來時有點嚇一跳，比第一輪的皺胃多很多

調味烤小腸吃起來有一點點味道，但跟皺胃比起來小腸比較不油，我們三人一致覺得皺胃比較好吃，也或許是吃到後面八分飽開始有點膩了，說歸說最後還是把它全部消滅

年糕一樣烤的外表焦焦脆脆很好吃

雖然是大熱天，但吃飽後照慣例喝杯熱咖啡做個完美的ending 在韓國餐廳常常會看到有咖啡機，如果上面顯示000就表示是免費唷！

消費金額：56000韓元
整體來說東西都算好吃，份量也很足，阿姨服務親切會一直過來幫忙(怕烤焦就不好吃了)，如果人數不多或沒有特別愛吃腸子類的話，建議跟我們一樣點一份套餐(中)再加點其他東西，這樣才不會吃到最後很膩，其實像這樣專賣烤腸的店家在臺灣好像沒有看過，有機會來大邱旅遊可以來嚐試看看這大邱十味之一的特色料理唷！

店家資訊
安吉烤腸안지곱창
地址：대구광역시 남구 대명동 872-9
Google Map→https://is.gd/n4Mx4f
營業時間：09:00~02:00
休息日：每月第1、3個週日/春節連休(3天)、中秋節連休(3天)