PURADAK CHICKEN
PURADAK CHICKEN/說到來韓國吃炸雞大家一定會想到橋村、BHC、TWO TWO…，PURADAK CHICKEN自2020年才開始展店算是後起之秀，店家短短四年在韓國各地開了超多間分店(分店查詢)，另外香港也有三家分店(希望也能趕快來台灣展店
)，目前釜山中洞店在Google可是有4.5的高評價唷！
| ＃目錄 | ||
| 1. 店家資訊 2. 店內環境 3. Menu ●黑芝士球₩4900 ●蒜香醬油黑炸雞₩18900 ●辣椒蛋黃醬(美乃滋)無骨雞腿肉₩21900 ●黑脆鬆餅₩2900 4. 交通、怎麼走 5. 更多釜山相關文章 |
店家非常用心，外帶用黑色+金色手提盒包裝，外面套一層像防塵袋的帆布袋一整個很有質感，再加上店名發音和PRADA相似，所以有炸雞界的PRADA之封號，當然炸雞本身也是很有質感和美味的
中洞店生意很好，內用座位大約有六桌，看店員忙進忙出外送單感覺蠻多的
很讚~有中文MENU，餐點都是現點現做，所以會稍等一下下
炸雞口味都很特別，每一種口味再分成→炸雞(有骨頭的一隻雞)、無骨雞腿肉(腿骨)、雞翅，點餐時不知道差別是什麼，因為我們炸雞都不愛吃雞胸，上桌後才知道有骨並不是都雞腿(相片看上去好像都是雞腿)，是一隻雞所以會有雞胸肉，但無骨全部都是腿骨且價差只差3000，好吧~還好雞胸吃起來不乾
口味可以單點，也可以點半半的組合這樣可以吃到更多不同口味，只是楺媽有做功課鎖定兩個招牌口味，點了蒜香醬油黑炸雞和辣椒蛋黃醬無骨雞腿肉，這兩種都是店家的招牌口味
在韓國炸雞店吃炸雞+啤酒是基本配備啦~
冰水也是一定要的
韓國炸雞店都會附上小零嘴，這裡是蝦餅
韓式炸雞就是要醃蘿蔔，呵~這金黃醃蘿蔔也是要跟黑色包裝搭配嗎？
餐具一樣在側邊，多了小夾子更方便夾取
外皮很酥，起司球吃起來QQ、鹹甜鹹甜真的還不錯
一端上桌蒜香、醬香撲鼻，喜歡蒜味的我們看到炸過蒜片脆脆的就忍不住先吃起，香
店家所有炸雞都是先用烤箱烘烤保留肉汁再油炸，裹上秘製蒜香醬油的炸雞皮薄微酥，雖然有醬汁還是可以吃到外酥內嫩唷！
要下後有雞汁、肉質有彈性，蒜片加上鹹甜醬香真是融合的很完美，這口味不辣比較大眾口味小孩也可以吃
這款味道濃烈走濃厚路線，墨西哥辣椒的辣和微酸感融合美乃滋的甜，愛吃辣的一定會喜歡，甜辣甜辣保證一口接一口停不下來，但算是蠻有辣度，像楺姐平常吃小辣就會覺得太辣(辣歸辣，好吃的吸引力就是邊吃邊配水
)，所以有帶小孩的這口味偏辣一定吃不了喔~
有要來的人記得點無骨，一整份都是腿骨肉，這口味真心覺得非常好吃，超級美味是楺媽心目中的第一名
另外附上一碟美乃滋，沾了醬讓整個口味更提升，當然也更邪惡
送上桌時是冰凍的，看上去一整條黑嚕嚕，服務人員說等十分鐘後再吃口感會比較好
其實這個甜點就是巧克力泡芙，不會太甜，如果當天很想吃甜點的話是可以來上一個
消費金額：48600韓元
真心推薦這家新解鎖的炸雞店，除了口味多之外當然最重要的是東西都好吃不雷，我們這次點的兩種口味都非常好吃，先烤再炸的雞肉多汁+鹹甜醬汁真的超欠吃，尤其可以選擇無骨雞腿肉，全部都是腿骨真的超讚！這才真正是吮指回味，有計畫要來韓國旅遊的人記得要加入行程唷！
店家資訊(官網.instagram)
PURADAK CHICKEN-中洞店
地址：釜山廣域市海雲臺區中洞 1271-1
Google Map→https://is.gd/l9x3WC
營業時間：16:00~23:00
怎麼走?
可於地鐵202中洞站5號出口，往前直走約1分鐘到達，店家在左手邊轉彎處 
我們當天是走Visit Busan Pass 景點通行證(VBP)的行程，看完夜景從Busan X the Sky(尾埔)搭計程車過來4800韓元，提供給大家做參考囉~
地圖取自於google
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