公利真料竹蔗水
公利真料竹蔗水/話說我們跟公利實在很無緣，怎說呢?每次來香港都想說一定要來一杯傳說中厲害的公利竹蔗水，可惜不是店休就是來的太早，這次終於終於終於喝到囉!中午吃完生記粥品專家，買完檸檬王立馬前往期待已久的公利真料竹蔗水
門面看起來就知道是一家很有歷史的店，尤其是現在已經很少看到的鐵門(左右拉)充滿歲月痕跡，這外觀+每次來都沒開=很疑惑還有營業嗎???答案:有的
這是我們之前爬上好漢坡沒喝到時所拍的
天啊!這大熱天，我們從底下走上來已經汗如雨下
，等等一定要喝個過癮才行
由上往下拍，真的超陡，回程用滾的比較快些
開業於1948年，馳名香江的老字號涼茶鋪，在香港涼茶鋪不少，但很少有賣甘蔗汁的，公利店面建築物是現存少數的戰前唐樓，店內裝潢保留50年代傳統裝飾，木櫈、公利真料竹蔗水招牌、古早味海報等，這復古場景也成為多部電影及電視劇的取景場地，店家堅持不放防腐劑、不添加人工色素，天然甘醇
推薦:竹蔗汁、茅根竹蔗水、蔗汁糕
店內、外牆上貼的小磁磚也都滿滿復古風，但不知為何竟讓楺媽想起小時候阿嬤的浴室
MENU簡單明瞭，每種飲品皆有分杯裝(小紙杯)和瓶裝(小寶特瓶)，我們第一回合都先買杯裝，結果大約一兩口就解決，沒辦法大熱天+爬坡=身體在下雨
龜苓膏
功效:解熱毒，去濕，調理腸胃，防治暗瘡
竹蔗汁
功效:潤喉潤肺、生津解渴
茅根竹蔗水
功效:清肺熱、利尿、化胃氣
涼茶(廿四味)
功效:清熱解毒、去濕、利大小便、消食積、化熱痰
五花茶
功效:清熱解毒、利濕散風、消炎明目功效
雞骨草
功效:清肝熱、益氣生津
適合生活緊張忙碌，出現眼矇、消化不良、神疲咽乾
火麻仁
功效:通便、滑腸作用
羅漢果水
功效: 生津潤喉，清熱潤肺，穩定血糖
酸梅湯
功效:生津止渴，開胃消滯
適合長期暴飲暴食，消化不良
有機會去的話可選擇適合自己的飲品
櫃檯上擺放飲料機有酸梅湯、五花茶、火麻仁、雞骨草，除了酸梅湯之外其他都是在台灣比較少見的飲品
一旁冰箱則是竹蔗糕、罐裝竹蔗汁、龜苓膏…
店裡一樣有個大爐子放置熱龜苓膏，好像賣龜苓膏都有ㄟ，這樣感覺比較正港和專業
呵~黑嚕嚕的龜苓膏，七七四十九天提煉嗎?
【香港●旺角】百年老字號◎恭和堂-龜苓膏
古早味龜苓膏海報，海報裡黎明一面吃龜苓膏一面在對你笑ㄟ
這張看起來很有歷史的種植竹蔗經驗和熬煮過程，特別寫著種植甘蔗不能用人糞、魚類、化學肥料施肥，只能用花生麩，顏色才會潤澤、味道清甜微香，可以有養肺清熱的功效
店內擺設簡單，幾張大圓桌和木櫈
看大多數的在地人都在門口喝完就走，流動很快
竹蔗汁HK$12
招牌蔗汁都是每天早上先刮皮再蒸煮後榨汁，完全不加水、糖，原汁原味、真材實料，每日手工製作，甜而不膩，蔗水顏色偏黃，甘甜消暑，像是一般台灣喝到的甘蔗汁(綠色皮)，較不甜 黑蔗，蔗味香濃一點，但也濕熱惹痰，不宜多吃
茅根竹蔗水HK$10*2
以玉蔗、茅根、陳皮、羅漢果、馬蹄和紅蘿蔔等，熬煮四個小時製作而成，顏色偏咖啡色，是一般較為少見的清熱解渴飲品，其實喝起來不像竹蔗水，口味較竹蔗汁淡些
酸梅湯HK$10*2
吃飽飽時來上一杯超解膩
竹蔗糕HK$14
這味兒可是老闆娘的私房小點心，用新鮮蔗汁加馬蹄粉和糖水製成，早上11點開始製作，下午1點開始賣，每天最多做40碗，開始販售的1小時左右賣完，有水溶纖維，對腸胃有益
吃起來像是比較沒那麼Q的”粉粿”，稍微軟黏，多了一點淡淡竹蔗清香味，蠻特別的
逛完元創方PMQ後又不自覺的往這裡走，繼續第二回合竹蔗汁HK$33 不再來一瓶怎麼行
兩回合消費金額一共HK$99
公利對面有一個超大復古看板(荷李活道上)，這復古風很吸引楺媽的注意，忍不住拍下來
｜店家資訊｜
公利真料竹蔗水
地址:香港中環荷李活道60號地下
電話:2544-3571
營業時間:11:00~23:00
公休日:隔周日休
Google Map→goo.gl/scvxu4
香港相關文章
遊記
【香港自由行】五天四夜行程規劃106/05/26~106/05/30◎Rabeanco會員卡分享
【香港自由行】五天四夜行程規劃106/10/06~106/10/10◎Rabeanco會員卡分享
【香港自由行】六天五夜行程規劃107/04/03~107/04/08◎Rabeanco會員卡分享
【香港自由行】機場快線+免費穿梭巴士服務
【香港●堅尼地城】西環鐘聲泳棚◎IG人氣打卡景點.拍照秘境
【香港●銅鑼灣】怡和午砲◎中午12點準時鳴砲(有影片).怎麼走?
【香港●尖沙咀】橡子共和國Donguri Republic◎搭龍貓公車來去海港城
【香港●旺角】蛋黃哥gudetama●朗豪坊「梳乎蛋食堂」展
美食
【香港●西營盤.香港大學】50年老字號◎永合成馳名煲仔飯◎食尚玩家浩角翔起推薦
【香港●西營盤.香港大學】周記點心+茶餐廳◎邪惡激流-奶黃流沙西多士.食尚玩家推薦
【香港●上環】生記粥品專家●生記清湯牛腩麵家◎蔡瀾、食尚玩家推薦
【香港●中環】一樂燒鵝◎香港米芝蓮一星推薦★食尚玩家.愛玩客推排隊名店.怎麼走?
【香港●中環】美心皇宮(中區大會堂)◎香港必吃港式飲茶之一
【香港●中環】公利真料竹蔗水◎68年老字號
【香港●銅鑼灣】聰嫂星級甜品◎香港必吃排隊甜品‧劉德華推薦
【香港●尖沙咀】媽咪雞蛋仔(尖沙咀分店)◎2016-2018米芝蓮指南推薦街頭小吃
【香港●佐敦】50年老字號生滾粥◎新興棧食家◎食尚玩家浩角翔起推薦
【香港●佐敦】佳佳甜品◎米其林指南推薦街頭小吃.周潤發推薦
【香港●旺角】百年老字號◎恭和堂-正港龜苓膏
【香港●旺角】蛋卷皇后◎香港人氣必買伴手禮.怎麼走?
【香港●旺角.太子】金華冰廳-香港第一菠蘿油◎必吃得獎菠蘿油+濃滑奶茶.食尚玩家推薦
【香港●太子】來自星星的★摩芽雞蛋仔More Eggettes★IG打卡美食.怎麼走?
【香港●深水埗石硤尾】美荷樓四十一冰室.四十一士多◎文青必訪懷舊咖啡廳
【香港●元朗】華嫂冰室◎隱藏在村子裡的道地好味道.周潤發推薦
【香港●元朗】佳記甜品-全港首創B仔涼粉◎大碗公甜品★30年老字號
【香港●西貢】滿記甜品(西貢總店)◎食尚玩家推薦
