【台東美食】林記阿達滷味麵食館◎在地人推薦隱藏版排隊美食

林記阿達滷味麵食館

林記阿達滷味麵食館/是每年回台東掃墓必到的行程,店家位置不難找,位在台東地方法院對面,雖然附近並不是很熱鬧,但店裡面可是很熱鬧喔~
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店家取名為麵食館,但最受歡迎的可是滷味唷!
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這次學聰明避開用餐時間就不用排隊囉~也因為比較晚來,所以有一些滷味已經賣完了
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櫥窗內的滷味種類選擇非常多→鴨頭、鴨翅、甜不辣、粉腸、鴨胗、肝連、雞腳、嘴邊肉、大腸頭、豬舌、豬心、脆管、鴨腸、腱子肉、雞翅、豬頭皮、豬尾巴、花生……
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店內沒有過多的裝潢,木桌椅擺設,看起來簡單、乾淨
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自己找位子坐,服務人員會給單子填寫麵類,滷味在外面夾取等切料,麵條有分粗、細,陽春麵就是粗麵條喔!
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一旁掛著簡單的調味料自行取用
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如果需要飲料也是自取
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今日主角上桌滷味大拼盤,滷味本身滷得相當入味好吃,擺盤不馬虎,上面再加上蔥花、酸菜讓整個賣相更好,看每一桌上不一定有麵,但一定有一大盤滷味唷!
林記阿達滷味麵食館

豬尾巴,楺姐→推!推!推!
傳說如果睡覺會磨牙,可用兩種方法可改善1.躲在門後吃豬尾巴2.用生的豬尾巴打屁股用生的豬尾巴打屁股是什麼畫面啊!
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看看這些是不是最佳下酒菜呢?
上圖:豬尾巴、豬舌、大腸頭,下圖:鴨胗、鴨腸
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陽春麵(乾)+貢丸,上面肉燥香氣十足
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陽春麵(湯)
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麵條真不是蓋的,煮得剛好有Q勁不會太爛是我們一家喜歡的口感
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細麵(湯)
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所以細湯麵和陽春湯麵是分麵條粗、細,湯頭一樣
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餛飩湯麵(細)
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份量很足,餛飩給很多粒
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店家資訊:
林記阿達滷味麵食館
地址:台東市浙江路309號(台東地方法院對面)
電話:089-359421
營業時間:17:30~凌晨1:30
Google Map:goo.gl/LgXyXj

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