作ノ作
作ノ作/位於道頓堀，是我們看愛玩客後到大阪鎖定要吃的拉麵，附近有金龍、四天王、一蘭、神座、天下一品……可說是拉麵激戰區
原來作ノ作就在前兩天來過的美津の大阪燒斜對面
不要看店門口以為怎麼都沒有人，因為此時此刻才早上七點左右，其實是前兩天用餐時間過來太多人了，於是心有不甘，前一晚三人小組會議之後，決定跟它拚了，飛回台灣前的早餐肯定非它莫屬，所以才會趕在店家打烊之前七點就來報到
，P.S:哈~前一晚整理行李太晚睡，我們三人從飯店一路走過來，眼睛應該只有睜半開吧!
門口有食券機
門口的大招牌不斷洗腦人氣NO.1浪花豚骨拉麵非點不可~
這是全部MENU，先看仔細再去買食券
買好食券，進入店內直接拿給工作人員，開始等待囉~
廚房採開放式，店員很親切會跟客人有小互動
店內位置不多，沿著吧檯呈L型，有11個座位
座位後面有衣架可以掛外套
本店可是全日禁菸喔!
桌面上備有基本醬料，可依喜好加入
生薑、大蒜泥
熱茶自取
店內也有中文MENU
無論點任何口味拉麵另加380円即可以升級超霸氣版拉麵
除了拉麵之外，聽說餃子也還不錯
哈~
我已經看好下次要點的魚介滿腹、擔擔麵(沾麵)
加麵當然OK啦!只是還要再等9分鐘喔!(麵可以加半份100円)
楺爸→浪花豚骨拉麵(超級霸氣版)1080円
+味玉(糖心蛋)100円
一上桌~睡意全消，咦~麵條呢???看到都想笑，誇張ㄟ
這一小臉盆，大約有20片叉燒肉，號稱是全大阪最大拉麵，愛吃叉燒肉的人真的不要錯過，此時→楺爸正在滿足中
細麵，軟硬適中
半熟味玉→入味、好吃
楺→黑豚骨拉麵(店家特製黑麻油)800円
湯頭有濃濃黑麻油香氣
店內是採用沖繩黑毛豬腿肉，每一片叉燒肉都超大
連蔥都給的超豪邁
楺媽→柚子鹽味豚骨拉麵750円+味玉(糖心蛋)100円
比較起來作ノ作的叉燒比較薄、瘦
柚子湯頭喝起來微酸，比較清爽，很受女生歡迎
來自九州的作ノ作拉麵湯底，除了採用沖繩黑毛豬腿肉，還加入雞殼熬煮，強調100%不添加調味料，雖然湯喝起來比較沒一蘭那麼濃郁，但喝起來反而比較鮮甜；麵條部分軟硬不能調整，楺妹覺得很剛好，我跟楺爸喜歡硬一點口感，如果可以調整那就真的太棒了
怎麼走呢?
戎橋筋商店街看到かに道樂本店(大螃蟹)這條轉入，直走看到金龍拉麵(右手邊三角窗)這條進去，左邊會先看到一蘭拉麵、美津の大阪燒再往前一點右手邊就會看到囉~
店家資訊
作ノ作
地址:大阪府大阪市中央区難波１-１-１
電話:06-6212-3739
營業時間:11:00~翌8:00(L.O.)
公休日:(年中無休)
http://osaka-ramen.com/sakunosaku/
Google Map→goo.gl/mvyRsk
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