源豬排丼
源豬排丼/【目前銀座店已停止營業】想吃的的朋友可看一下官網分店的位置http://www.kimukatsu.com/Day6的晚餐是曾在日本電視節目”黃金傳說”被票選為東京超人氣前20名蓋飯之一的Kimukatsu，在食尚玩家裡有介紹過的ゲンカツ源豬排丼，目前源豬排在日本和韓國都有很多分店，我們今天來的是銀座店，位於三越百貨旁邊大樓，斜對面有Apple Store 銀座旗艦店
這棟大樓有很多餐廳，2F甜點感覺還蠻厲害的，筆記、筆記
三樓店門口(咦~怎都沒有人)
牆上還掛著(100%國產豬)標語和獎狀
店內座位都有小隔間，位子算寬敞
MENU有分日文和中文，上面有圖片就算都是日文也不是問題，原本網路介紹這個豬排三明治看起來很可口樣，點餐時服務人員說了一長串日文，有聽沒有懂啊~~~總之就是目前”沒有“
豬排一共有分七種口味
原味/蒜蓉/黑胡椒/柚子胡椒/起司/紫蘇梅/鹽味蔥花
單點豬排1500円+480円(白飯、高麗菜、醃菜)=套餐1980円
先點了原味和起司兩種口味套餐和炸豆腐
點完餐先送上熱茶和高麗菜絲
高麗菜絲+油醋醬(可以免費再續)
由左至右
海鹽/油醋醬/味噌醬/豬排醬
單點→炸豆腐，吃起來空空的，說不上來的感覺，哈……但可以很確定知道的是……真的沒味道
起司豬排(桶裝飯是2人份喔!)
好吃，每一口咬下感覺有滿滿的香濃起司從肉片間爆出來
這來自新潟越光米煮出來的白米飯看起來油亮油亮，粒粒飽滿粒粒分明，也太好吃了啦!!!
只是桶裝飯分成兩碗只有這麼多，分量真的有點少(沒有免費續喔!)
味噌湯
原味豬排→金黃色的酥脆外皮，口感軟嫩不材，每層肉片厚度只有0.5公分
後來又加點蒜味豬排套餐，香氣十足，(是當天太餓了嗎?怎覺得飯很小一碗?)，且感覺套餐好空喔~
哇~就是看到這張特寫啦!期待已久的25層炸豬排(千層豬排)，ゲンカツ源豬排特色就是每一種口味都用25層超薄里肌肉片相疊而成的豬排
但實際上是“照騙”無誤，在視覺上奈安內……差粉多A
今天消費金額是6420円(三個套餐+炸豆腐)，說真的有點小貴，再加上當天店裡嚴重人手不足(只有一個外場人員)，進入店內過很久才有人過來帶位，MENU看了半天也沒來點餐，還是我們自己拿過去給服務人員，之後想加個水也都沒看到服務人員，所以結論是豬排算是好吃，服務就……
│店家資訊│
Kimukatsu 源豬排丼(キムカツ) – 銀座店
地址：東京都中央区銀座4−6−18 銀座アクトビル3F
電話：03-3567-1129
営業時間：星期一〜星期五 11:30〜15:30
星期一〜星期五 18:00〜23:00
星期六〜星期日 11:30〜23:00
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