原生園食草汆燙鍋
原生園食草汆燙鍋/【已閉店】冬天就是要吃火鍋，火鍋種類大多以海鮮、肉類為主，但是以蔬菜為主題的還真不多，這家位於中山國小站一號出口的原生園對我們這一家”三餐老是在外”實在是一大福音，店家全部的有機蔬菜都來自”台東原生應用植物園“，最大特色就是多達幾十種蔬菜是一般不常見的，除了蔬菜其他新鮮的肉品包含豬、牛肉、羊肉、戰鬥雞以及沙拉吧、熟食區、水果、甜點、飲料……自助式取用
另一家也可以吃到很多蔬菜的鍋類
Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店
原生園民權店已轉型為秋紅園一品精饌鍋，若有需要原生園相關周邊商品,依然可以在民權店原址或至南京店購買，“原生園-南京小巨蛋店”依然繼續為大家服務，謝謝感恩大家持續支持珍惜北部唯一台東直送有機野菜吃到飽原生園食草汆燙鍋
中山國小站一號出口正對面，就在天外天這棟大樓的二樓
從慶祥大樓(林森北路)這邊進入
消費方式
調價資訊取自官網(2017.03.12更新)
用餐座位很寬敞，桌與桌距離很大，感覺很舒服
一旁也有長桌，若要聚餐也沒問題唷! 如果同行的有人吃素、有人吃葷，來這就不用煩惱囉!可說是最佳聚餐地點(當天很多桌正在聚餐)
一整個感覺很健康的店，顛覆對蔬食店的印象
湯底有兩種選擇素食鍋(蔬果湯底)跟葷食鍋(雞湯底)
這邊是採一人一鍋，楺媽特別點素食鍋來試看看有何不同，素食鍋因為有加水果，味道有比較輕甜一點，但兩種鍋底都走清淡路線，不油
如需加湯時，高湯是自取，有清楚標示素或葷
服務人員建議我們蔬菜不要煮太久，大約汆燙15秒左右就可以拿起來吃了，不要煮太久以免營養流失和口感不佳
介紹汆燙鍋的吃法：依喜好先吃蔬菜，再吃其他肉類及配料
店內裝潢讓人感覺很清爽、走自然風，以草綠色裝點成一棵大樹，取菜區就在底下
第一次看到這麼多種類的蔬菜出現在眼前，好壯觀喔!綠色夾子是素食、紅色夾子是葷食，不要弄錯囉!
青菜底這啦!楺媽大概分類了以下這12種是比較不常見，像平常我們都是吃白木耳、黑木耳，但這居然有木耳菜 每種蔬菜都有一個小牌子，標示名稱及屬性像是屬性較寒、溫…，吃起來會苦、酸……都會附註在上面
工作人員會一直補貨確保新鮮度，所以菜看起來都很翠綠
當然也有比較常見的水蓮、高麗菜、木耳、玉米筍……
今天才發現一般常吃的蘿蔓居然還有分紅和綠，且兩種看起來根本完全不一樣，看起來綠蘿蔓比較熟悉
全部的蔬菜就這個最吸引我，
看起來很像是紅龍果的根
起初外表看起來以為會很硬，吃起來像四季豆，好吃
各種菇類是火鍋的好朋友，當然一定要有的
豆腐、生豆包也都有掛保證，可以安心食用
加入洛神花之後湯頭多了一份甜味(奇怪並不會酸ㄟ)
沙拉區簡單扼要
沙拉醬也有別於一般~洛神醬、梅醋沙拉
不是只有蔬菜區精彩，連醬料區也非常精彩，店家很貼心，把素食醬料區、葷食醬料區分開
一般調味~蘿蔔泥、薑末、蒜末、花生粉
也有比較特別的調味醬→紅刺蔥醬、香椿醬、枸杞醬、泰式香茅醬、白鶴靈芝辣椒醬
各式各樣的火鍋料及肉片
光是丸子就超多選擇
肉品→豬肉、牛肉、羊肉樣樣有
以楺媽這麼有挑戰精神，就把沒看過的菜都來一點試試看 沒吃過的青菜就先來一點試看看，免得浪費喔!
看看這金黃色玉米鬚超療癒，整枝玉米筍(鬚不要弄掉)下去煮，吃起來又甜又嫩
五花牛、豬肉片吃起來很軟嫩，比想像中好吃
涼拌菜區每盤看起來都非常可口
主食的選擇也超多種類，涼拌區~蕎麥麵
熱食區的主食~炒米粉、飯
好吃的關山米+肉燥，真是香
還有各式包子、鴨血豆腐，湯品提供藥膳雞湯
加入湯鍋的主食~王子麵、意麵
另外雷公根米苔目超特別的，一般看到都是白色米苔目，這裡加入雷公根後變成咖啡色，還沒下鍋之前感覺有點硬，煮熟之後口感比一般米苔目還要Q滑，好吃
天婦羅大家都吃過不稀奇，這裡有藥草天婦羅就厲害了吧!藥草天婦羅也是一項很熱們的餐點，外皮炸得非常酥脆，藥草味並不會太重，呵~雖然不知道是什麼菜，但……好吃
戰鬥雞是店內超搶手的熟食，一旁有辣醬沾起來超對味
肉質很紮實
蒜泥白肉，好呷!
餐後水果、甜點、糕餅當然也不能少
連甜點也要養身一下，白鶴靈芝仙草凍、魚腥草茶凍、藥草咖啡凍
冷飲有四種：白鶴靈芝茶、香椿綠茶、檸檬水、冬瓜茶
熱飲有四種：魚腥草茶、帝王茶、藥草咖啡、香椿茶，光看這四種熱飲的名稱，感覺是不是很養身呢?
冰品提供明治冰淇淋
飯後水果，其實已經很撐，但看起來就是好吃樣，又拿……，水果也是一直補貨，甜柿和鳳梨新鮮，很有水分、超甜(不會像有些吃到飽的店，水果表層看起來乾乾或被夾爛爛的)
一旁有商品販賣區從吃的到用的都有，產品都很特別，全部都是植物性成分
沐浴、保養用品光聽名稱就感覺超天然，佛手柑系列~沐浴乳、身體乳、卸妝液、化裝水……何首烏洗髮精~洗完該會讓秀髮烏溜溜吧!
藥用紫草膏、草本驅蚊乳、雷公根按摩滾珠……這些天然草本系列大人小孩用了也較安心
吃的從一早的飲品到下午的點心都有
試用專區，全部產品皆可先試用看看
連櫃檯都走大自然風
另外有提供餐券，一本10張更加划算喔!(需現金購買)
消費金額$1482
來原生園除了可以體驗不一樣的蔬菜種類之外，多吃蔬菜做個體內環保也是超讚的(相信明天一定會很順暢喔!)
，尤其颱風天菜價上漲，來這是很不錯的選擇 
重點~捷運出站就到，位置相當便利
│店家資訊│
原生園(民權店)
地址：台北市中山區民權東路一段67號
(位於林森北路和民權東路交叉口)
電話：02-2595-1186
營業時間：平日午餐11:30~15:00
平日晚餐17:30~22:00
假日11:30~22:00(全日營業)
http://www.yuan86.com.tw/zh/news.html
台東原生應用植物園→yuan-sen.com.tw
Google Map→goo.gl/QqW8fi
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